懷疑家中食品有問題怎麼辦第三方檢測來幫忙

2015-02-26 10:10:41來源：

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“家裏買的麵包過了保質期有一個月了，可是看起來卻好好的，也沒發黴?這裏麵是不是有很多添加劑?”市民黃先生對信網(www.qdxin.cn)表示，他想找一家公司做檢測，可是不知道該怎麼做?也不清楚收費情況。目前層出不窮的產品質量和世界杯賽程預測問題，越來越凸顯權威第三方檢測機構重要性。

　　2月13日，信網從市經信委獲悉：目前青島獨立的第三方技術檢測機構至少164家，年營業收入近8億元。他們不僅為企業解決一些難題，也為普通市民提供檢測。

　　第三方檢測機構大多集中在嶗山

　　青島市政府在出台的《關於加快青島市現代中介服務業發展的意見》中也指出，鑒證中介行業(檢驗檢測、安全評價、節能服務)將被作為引進培育重點大力突破，力爭形成與國際接軌的服務體係。2013年，山東青島藍色矽穀核心區的國家海洋設備質量監督檢驗中心開工建設，由核心區管委和青島市質監局投資建設，計劃總投資5.85億元，主要建設電氣檢測試驗樓、機械氣候環境實驗樓、材料防火實驗樓、電纜檢測實驗樓、局放衝擊實驗樓。項目建成後，將成為國內最權威、國際知名、具有鮮明藍色經濟特色的檢驗檢測技術服務平台體係和服務品牌，為山東半島藍色經濟區和全國海洋裝備製造企業的產品研發、質量保證和國內外市場準入提供權威檢測和技術支持。

　　另外，還有青西新區的山東高科技檢測中心、青島開發區的北京理化分析測試中心等一批第三方檢測機構項目順利簽約和開工建設。

　　“隨著大量獨立第三方技術檢測機構的進駐，青島市將進一步提升高端中介服務業的整體實力，推動中介服務業發展再上新台階。尤其是近年來在青島高科園，已經聚集了瑞士SGS、英國天祥、法國必維、萊茵檢測、譜尼測試等十餘家國內外知名檢測機構，以及國家橡膠輪胎質檢中心、國家電子電器安全質檢中心、國家啤酒及飲料質檢中心等五大國家級質檢中心。服務產業涉及電子電器、半導體照明、環境工程、機械紡織、電氣化工、食品藥品、建築材料和工程等多個領域，業務輻射整個山東半島乃至沿黃流域。”青島市經信委中介機構發展處的工作人員告訴信網，“目前青島市第三方檢測機構大多集中在嶗山區，目前市場體量比較大。關於青島市第三方檢測機構的最新的統計數據要等到2015年3月份才會發布。”而嶗山區經濟發展局辦公室的姚先生告訴記者，“目前尚沒有關於第三方檢測機構發展狀況的調研性報告，具體的發展情況並不是很清楚。”

　第三方檢測客戶大多是企業

　　現在不少消費者盲目追求食品生產方麵的各種認證，認為能夠出具相關認證的產品就是合格的產品。在法規和消費者的雙重嚴密監督下，食品和農產品的質量檢測越發受到廣泛關注。出於促進銷售的目的，不少食品生產企業往往會委托第三方檢測機構出具相應檢測報告認證。信網獲悉，這也是第三方檢測機構的主要收入來源。

　　記者經過查閱相關資料了解到，目前青島市大大小小的第三方檢測機構涉及到幾乎各行各業，例如，世界杯賽程預測、農產品、醫藥、工業生產等。很多大型檢測機構經過長時間的積累，逐步從單一的某方麵檢測發展成為檢測、審核、培訓、谘詢等服務的綜合性機構，為客戶提供一站式的解決方案。

　　青島市第三方檢測市場已經發展成為產值巨大的市場，眾多企業紛紛涉足，希望分得一杯羹。目前青島市有相當一部分第三方檢測機構設有食品檢測服務，但是這些檢測服務主要是針對企業客戶，針對普通市民提供檢測服務的機構比較少。

　　信網以檢測巧克力反式脂肪酸的名義，谘詢了一家第三方食品檢測機構。

　　客服人員告訴記者，“具體的檢測報告最終得看客戶這邊的需要，因為畢竟客戶送檢是出於不同的目的。根據不同的檢測項目、檢測標準、檢測目的，我們可以出具不同的檢測報告。”

　　第三方檢測是否具有法律效力?

　　第三方檢測機構作為一種中介服務類機構，為社會提供各項檢測服務並出具檢測報告，並以營利為目的。正如某檢測機構工作人員所說，不同的檢測項目、檢測標準，出具的檢測報告不同，也就是說具體的檢測事項需要根據客戶的要求來操作。而同一種檢測樣本可以出具處於不同目的的檢測報告。那麼，這些第三方檢測機構所出具的檢測報告是否具有法律上的效力呢?

　　記者在谘詢了幾家第三方檢測機構後發現，這些檢測機構對於各自所出具的檢測報告是否具有法律效力的問題並不一致。一家位於嶗山區株洲路上的檢測機構明確表示，“由於我們並不是官方實驗室，我們所出具的檢測報告並不具有法律效力，不可用於社會公正和法律訴訟方麵。我們隻是根據客戶的檢測需要出具一份證明性的文件。”而另一家位於市北區商河路上的檢測機構同樣表示，“我們的檢測報告不能用於糾紛類或者訴訟類事宜。”不過位於香港中路上的一家檢測集團則明確表示，“我們所出具的檢測報告是具有法律效力的，但是不接受個人送檢，必須是企業送檢。”

　　而山東元鼎律師事務所的單正國律師解釋說，“要看第三方檢測機構的檢測報告是否具有法律效力，需要確認該機構是否取得了國際相關機構的認證，是否具備提供檢測服務的資質。不隻是檢測機構需要取得國家檢測資質，其檢驗檢測的工作人員也需要有相應的從業資格。雖然這些檢測機構是獨立的第三方檢測，但是其檢測報告隻能保證相對公平，如果該機構出具的檢測報告造假、違法，肯定會被追究法律責任。”

　　檢測同種項目價格相差600元

　　對於食品檢測，普通市民還是比較陌生的。每家檢測機構所提供的檢測項目不同，價格不一。

　　在做食品檢測之前，要提前明確需要檢測的項目或成分，因為每一種食品都包含多種成分，就食品添加劑一項，我國目前就有2000多個品種，記者就市民比較關心的檢測價格的問題，以巧克力為統一樣本，谘詢了幾家提供食品檢測服務的機構。

　　青島市天祥檢測集團的業務員張先生告訴記者，“首先你要明確需要檢測的具體項目，因為每種檢測樣品的檢測項目不一樣，價格也不同。我們這裏以你說的巧克力為樣本，可可脂含量大概需要200元，而反式脂肪酸檢測為800元，此外，還有微生物、重金屬等多個檢測項。而且這隻是一個大體的價格，以最終需要檢測的指標為準。”

　　另一家檢測機構青島科標檢測給記者的報價要更高一些，“巧克力可可脂檢測為800元，而反式脂肪酸的檢測則需要1600元。”

　　信網整理了幾家從事食品檢測方麵的第三方機構，供大家參考。

　　(注：1.以下內容以客服谘詢和官網為主2.檢測價格一項以巧克力為統一樣本，檢測項目包括可可脂和反式脂肪酸兩項)

　　1 華測檢測

　　檢測價格：可可脂無法檢測，反式脂肪酸含量檢測800元

　　認證：中國合格評定國家認可委員會CNAS認可及計量認證CMA資質

　　2 諾安檢測服務有限公司

　　檢測價格：巧克力可可脂和反式脂肪酸兩項檢測1000元左右

　　認證：食品檢驗機構資質認定(CMAF)、中國合格評定國家認可委員會(CNAS)

　　3 青島譜尼測試有限公司

　　檢測價格：巧克力反式脂肪酸檢測450元，可可脂目前無法檢測

　　認證：具備CMAF食品檢驗機構資質、CMA計量認證資質、CNAS中國合格評定國家認可委員會