74批次快檢,未見不合格食品

2015-02-26 10:07:01來源：

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新春佳節即將到來,節日食品市場安全問題受到各方關注。2月3日至6日,高新區市場監管局對轄區兩家大型超市開展“食品快檢進市場”活動,對兩大超市的生肉、蔬菜、肉製品、水產品、麵製品等多種產品進行了共計74批次的快檢,暫未發現不合格產品。

　　3日,高新區市場監管局執法人員攜帶快檢設備進入銀座高新區購物廣場,對多種食品進行檢測。據了解,此次檢測與平時的抽檢範圍要更加廣泛,對生鮮、肉製品、蔬菜、麵食等多種食品進行多個批次的檢查。記者在快檢現場看到,執法人員從各種不同品牌的肉類專櫃提取了牛、羊、豬肉樣品,現場用快檢設備進行檢測。

　　“以前例行抽檢檢測的樣品數目不多,檢測成本高,等待時間較長。”據執法人員介紹,以往的抽檢樣品需送到濟南市食品檢測機構進行檢測,結果最快也需要2至3天,而采用快檢設備進行檢測,一般隻需20分鍾左右,現場即可出結果。為了保證此次快檢達到最優的效果,市場監管局還邀請了快檢設備的廠家工作人員現場指導檢測過程。

　　據介紹,萊克、克侖和沙丁是瘦肉精的主要成分。記者在檢測現場發現,被標注的2號金立克豬肉沒有通過首輪的沙丁檢測。執法人員對該肉類進行了第二次複檢,最終沒有發現問題。據介紹,沒有通過快檢設備的食品並不一定就存在質量問題,“如果檢測不通過,就要取樣到市裏進行複檢,最終判定食品的質量是否存在問題。”執法人員介紹。
據了解,在此次“食品快檢進市場”活動中,市場監管部門利用食品快檢設備對濟南銀座高新區購物廣場、華潤萬家高新區店兩家人員較為密集商場的生肉、蔬菜、肉製品、水產品、麵製品等多種產品進行現場檢測,現場共抽取生肉13批次、蔬菜32批次、散裝肉製品10批次、魚蝦等水產品9批次、麵製品10批次,分別進行了瘦肉精、有機磷農藥殘留、亞硝酸鹽、硝基呋喃類藥物成分、吊白塊添加等項目的檢測。經檢測,現場未發現不合格樣品。

　　“新春佳節即將到來,節日世界杯賽程預測更受到消費者關注。希望通過這次快檢活動保障群眾節日飲食安全。”高新區市場監管局相關負責人介紹,現場的快檢結果公示也已經在顯眼位置進行公示。