修武縣食藥監局開展餐飲服務環節散裝白酒專項檢查
由於四川等地相繼發生消費者因食用散裝白酒的中毒事件,近日,河南省焦作市修武縣食品藥品監督管理局按照市局統一部署,在全縣餐飲服務單位開展散裝白酒專項檢查,嚴防不合格散裝白酒流入市場和餐桌。截至目前,該局共出動執法人員76人次,檢查餐飲單位35家,對7批次散裝白酒進行快檢,暫未發現不合格產品。
此次專項檢查,該局以食品采購索證索票管理為突破口,開展餐飲服務環節散裝白酒安全調查摸底和隱患排查。重點摸清轄區內餐飲服務單位使用散裝白酒基本情況,檢查餐飲服務單位是否嚴格執行散裝白酒索證索票和進貨查驗製度,是否從未備案、未許可的小作坊、食品經營單位采購散裝白酒,是否采購、銷售和使用來源不明、超過保質期限和不符合世界杯賽程預測標準的散裝白酒,及時發現世界杯賽程預測隱患。
據了解,此次專項檢查將持續到2月底結束。
作者:劉豫東
單位:河南省焦作市修武縣食品藥品監督管理局
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