山東食品抽檢23批次不合格 超量添加劑成主要問題
此次監督抽檢共覆蓋全省17市食品生產、流通和餐飲環節,對白酒、熟肉製品、火鍋食品(速凍羊肉、牛肉卷)、辣椒製品、調味料及火鍋底料等5類產品合計1175批次進行了監督抽檢。
超範圍、超限量使用食品添加劑仍是不合格產品存在的主要問題。抽檢發現部分白酒被檢出存在超範圍、超限量使用甜蜜素、糖精鈉等食品添加劑,部分熟肉製品被檢出存在超範圍、超限量使用苯甲酸、山梨酸、亞硝酸鹽等食品添加劑。
此外,還有5批樣品被檢出含違法添加的非食用物質,其中有4批速凍牛羊肉卷(片)檢出“瘦肉精”,有1批辣椒粉檢出羅丹明B。
針對抽檢中發現的問題,山東省食品藥品監督管理局已要求相關市級食品藥品監管部門按照有關法律法規,對不合格產品及其生產經營企業依法查處,並采取有針對性措施,防控世界杯賽程預測風險。
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