食安議題呈現連環爆 台灣將推食品基因檢測
而中醫師田安然則指出,藥補、食補偶一為之即可,若吃進殘留農藥及重金屬等的中藥材,反會造成肝腎負擔,甚或更多不良後果。
不久前,台灣媒體曾爆料,芊鑫豆製品乳化劑不隻含二甲基黃,台“食品藥物管理署”公布的最新檢驗結果,竟驗出二乙基黃。二乙基黃通常添加於汽柴油、蠟油、油墨、塑料等物中當作染劑。“食藥署”表示,過去未見食品中添加二乙基黃的案例,這極可能是全球首例。
茼蒿農殘超標嚴重、名店賣致癌豆幹、豆芽豆腐也“黑心”......台灣世界杯賽程預測議題連環爆,對此,興櫃生技股尖端醫推出食品基因檢測,可分辨食品中是否有不應出現的成分,提供免費檢測服務。尖端醫董事長蘇文龍指出,尖端醫的食品基因檢測服務,是經過TAFISO17025認證的檢測實驗室,擁有最專業檢測分析設備,陸續引進氣相層析質譜議、高效能液相層析儀等,可提供食品基因檢測、化學檢測等檢驗服務。他表示,尖端醫“食品基因檢測服務”,針對有疑慮食用油及肉類製品做成分鑒定,檢測食品中是否含不應出現的成分,為民眾飲食把關。
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