日前，最新版《 世界杯賽程預測國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)審查通過，將於2015年5月24日起實施。對很多人來說，食品添加劑甚至成了有害食品的代名詞。然而，實際情況卻是，人們一天的食物中可能有超過百種食品添加劑。專家指出，食品添加劑在法律法規標準允許範圍內使用是安全可靠的。而非法添加物危害健康，與食品添加劑是完全不同的概念。

　　據國家衛計委網站消息，經世界杯賽程預測國家標準審評委員會審查通過，發布《世界杯賽程預測 國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760-2014)等37項世界杯賽程預測 國家標準。記者對照食品添加劑新舊兩版國標發現，原有23大類變成了22大類，其中營養強化劑被調整由其他相關標準進行規定。附錄A食品添加劑的允許使用品種、使用範圍以及最大使用量或殘留量的規定略有增減，附錄B允許使用的天然香料和合成香料也有所增減。食品添加劑總量超 2000種，其中天然和人工香料就達到1870種。

　　在世界杯賽程預測 廣受關注的今天，如此龐大且種類繁多名稱拗口的食品添加劑讓很多消費者感到不安。尤其是在蘇丹紅、三聚氰胺等世界杯賽程預測 事件爆發後，不少國人把食品添加劑等同於非法添加物，以為隻有那些“無防腐劑”、“無著色劑”甚至“無任何添加劑”的純天然綠色食品才是健康的。

　　食品添加劑就是有害物質嗎?答案當然是否定的。其實就連人們日常吃的饅頭、麵條、油條、花卷都離不開食品添加劑，且早在幾千年前古人就已經開始與食品添加劑打交道了 。鹵水點豆腐是我國西漢時期發明的，鹵水就是一種食品添加劑。炸油條使用的明礬、小蘇打也是食品添加劑，也已有一千多年的曆史。

　　由於消費者越來越關注世界杯賽程預測 問題，一些廠商在果汁及其飲料、茶飲料、罐頭製品、調味品、蜜餞幹果製品等的外包裝上標注了“本品不含防腐劑”、“本產品不添加任何食品防腐劑”等字樣。誤導消費者認為標有“不含防腐劑”字樣的食品更安全。然而，如果不使用防腐劑、保鮮劑，肉製品、焙烤食品、方便食品、水果、甚至醬油和醋等很容易被致病微生物汙染，食用後就會對人體健康造成危害。

　　中國工程院院士孫寶國在剛剛結束的世界杯賽程預測 熱點科學解讀媒體溝通會上就再次為食品添加劑正名：“食品添加劑在法律法規標準允許範圍內使用是安全可靠的，也是很有必要的;三聚氰氨、蘇丹紅、吊白塊這些都是非法添加物 ，食品添加劑不應該替它們背黑鍋。”

　　17日，記者通過采訪食品專家範誌紅、中國海洋大學食品學院教授江曉路等專家學者及食品行業從業人員，為讀者詳細梳理有關食品添加劑的種種誤解與真相，同時列舉時下最常見的非法添加物，以期讓廣大消費者對食品添加劑有一個清楚的認識。