《世界杯賽程預測 導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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任發政:我國嬰幼兒配方奶粉行業產業升級,進入發展階段

2015-01-14 15:32:53來源:2022世界杯分組我來預測

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  【2022世界杯分組我來預測 訊】2014 世界杯賽程預測熱點問題---國產嬰幼兒配方奶粉

解讀專家:任發政中國農業大學食品科學與營養工程學院教授

背景導讀:從2008年三聚氰胺事件發生以來,我國乳業尤其是嬰幼兒配方奶粉行業也一度跌落至穀底。近年來,國務院相關部門重點關注嬰幼兒配方奶粉領域,出台了諸多政策法規,以重點懲治不法分子,努力提升消費者的信心。然而對於國產應有為配方奶粉始終居高不下的關注度,諸如6月中旬也有大量報道稱高檔嬰幼兒配方奶粉含40種以上的食品添加劑,也使得這一產業的神經時刻繃緊,信用危機猶存。

專家觀點:我國嬰幼兒配方奶粉行業經過近幾年產業升級,進入前所未有的發展階段。國內奶粉年生產約為70多萬噸,市場銷售額約為800億元,預計未來幾年市場將會以接近14%的年複合增長率發展。

  通過質量安全保障體係的建立,我國對對嬰幼兒配方奶粉進一步加強了管理。中國嬰幼兒配方奶粉的現行標準是世界上最嚴格的標準之一。根據2014年國家食品藥品監督管理總局食品監督抽檢結果,嬰幼兒配方奶粉未發現不合格樣品。中國乳製品工業協會委托第三方檢驗機構在市場隨機抽樣檢驗,結果顯示主流品牌嬰幼兒配方奶粉均合格。

  然而,我國嬰幼兒配方奶粉的產業深層次矛盾依然存在,包括我國生產嬰幼兒配方奶粉的原輔料大多依靠進口、嬰幼兒基礎營養研究相對缺乏、消費者對國內品牌的信心仍待提升等。

結論:繼續加強嬰幼兒配方奶粉質量安全管控工作,建立質量安全授權、生產經營者賠償和追責、安全責任強製保險和網絡銷售監管製度;加強國內品牌宣傳與教育,提升消費者國內品牌信心;發揮消費者、學/協會、媒體等監督作用,促進乳粉產業健康發展。

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