《世界杯賽程預測 導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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廣東省世界杯賽程預測 條例

2014-12-16 11:07:08來源:國家食品藥品監督管理總局

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編號等事項。

  食品包裝標識和說明書不得明示或者暗示具有預防、治療疾病作用;非保健食品不得明示或者暗示具有保健作用。

  第十四條 食品生產者、銷售者和餐飲經營者應當建立健康管理製度。食品生產經營從業人員每年必須進行健康檢查。

  禁止患有有礙世界杯賽程預測 的傳染病或者其他疾病的人員從事接觸直接入口食品的工作。

  第十五條 貯存、運輸食品必須使用安全、無害、清潔的工具、設備、容器包裝。貯存食品的場所及運輸食品的車輛不得存放或者殘留農藥、化肥等有毒有害物質,並符合保證世界杯賽程預測 所需的溫度、濕度及其他要求。

  食品貯存、運輸所使用的保鮮劑、防腐劑應當符合國家有關強製性標準。

  第十六條 食品生產者、銷售者和餐飲經營者應當及時處理消費者有關世界杯賽程預測 的投訴,並將投訴處理情況的記錄至少保存兩年。

  第二節 食品生產

  第十七條 食品生產者應當建立原料進貨驗收製度。食品原料未經驗收合格,不得投入生產。

  禁止使用非食用、無合法來源或者其他不符合標準的原料生產食品。

  食品生產不得加入藥品,但按照國家有關規定既是藥品又是食品,並作為原料、調料或者營養強化劑加入的除外。

  第十八條 食品生產者應當建立真實完整的生產檔案。食品生產檔案至少保存至食品保質期滿後兩年。

  食品生產檔案的主要內容包括:

  (一)原料進貨驗收記錄,包括原料的名稱、規格、批號、生產者、供貨者、數量、購買日期、保質期和儲藏或者保管條件、要求;

  (二)食品生產記錄,包括投料情況、生產工序和生產數量等;

  (三)食品檢驗記錄,包括食品及原料檢驗情況和相關數據;

  (四)食品銷售記錄,包括食品銷售對象、數量、批次和日期;

  (五)生產的不合格食品的處理記錄,包括不合格食品的生產日期、數量、批次、原因,以及處理措施和處理結果。

  第十九條 食品生產者生產的食品必須經檢驗合格後方可出廠銷售。食品未經檢驗或者檢驗不合格的,食品生產者不得出具合格證明,不得出廠銷售。

  第二十條 委托生產食品的,應當委托依法取得生產該類食品資質的企業。

  受委托方應當查驗委托方的營業執照、特殊食品批準證件等相關證明文件;標有注冊商標標識的,應當查驗委托方的注冊商標專用權證明文件。

  第三節 食品銷售

  第二十一條 食品銷售者應當從依法取得食品生產、銷售許可的組織或者個人購進食品。不得購進和銷售不符合食品標準、已經超過保質期和國家明令禁止生產銷售的其他食品。

  食品銷售者應當建立並執行進貨查驗、進貨台賬、檔案管理、索票索證等製度。購進食品時,應當按照批次查驗其購進食品的檢驗、檢疫合格證明以及食品來源證明,查驗預包裝食品標識和說明書是否符合法定要求,並保存相關票證原件或者複印件。

  食品批發者應當建立食品銷售台賬,記錄批發的食品品種、規格、數量、流向、供貨商聯係方式等事項。

  食品進貨台賬、銷售台賬等檔案不得偽造,並至少保存兩年。

  第二十二條 食品市場開辦者或者服務管理機構應當具備相應的設備、設施,保證市場的環境整潔、衛生,在場內的顯著位置設立世界杯賽程預測 公示牌,重點對糧食、蔬菜、水果、肉、蛋等食品進行檢測並公布檢測結果。

  食品市場開辦者或者服務管理機構應當建立市場內食品質量安全責任製度,審查入場銷售者的經營資格,與場內經營者簽訂世界杯賽程預測 協議,指導場內經營者建立進貨台賬和購進食品的查驗製度。

  食品市場開辦者或者服務管理機構應當督促食品銷售者依法銷售,定期對銷售環境、條件和進場銷售者經營的食品是否符合法定要求進行檢查,督促銷售者召回不符合規定的食品;發現違法行為的,應當及時製止並向有關世界杯賽程預測 監督管理部門報告。

  第四節 餐飲經營

  第二十三條 餐飲經營者應當遵守下列規定:

  (一)從依法取得食品生產、銷售許可的組織或者個人購買食品及原料;

  (二)依照本條例第二十一條規定對購進的食品及原料進行查驗並建立購貨記錄;

  (三)按照國家有關食品製作加工規範進行食品加工;

  (四)使用無毒、無害、清潔的餐飲用具;

  (五)從業人員符合國家有關個人衛生要求;

  (六)在外賣食品包裝的明顯位置注明食品製作加工的時間和保質期。

  第二十四條 餐飲經營者發現或者被告知所提供的食品確有感官性狀異常或者可疑變質時,應當立即處理。

第二十五條食堂開辦單位

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