北京2014年12月10日電 /美通社/ -- 2014年12月9日，中國烹飪協會專家指導委員會在北京成立。近40名來自各領域的專家學者分別結合各自專業經驗、分享了對未來餐飲業發展趨勢的展望，同時也就協會的發展提出了寶貴的意見和建議。國家衛計委食品標準與監測司標準處處長張旭東，商務部服貿司業務三處副處長蔣時柱等嘉賓應邀出席成立大會。百年民族企業李錦記作為中國烹飪協會副會長單位和戰略合作夥伴，參與見證了中國烹飪協會專家指導委員會的成立這一對行業意義重大的事件，並為本次活動提供大力支持，以助力行業交流、進一步推動餐飲業的繁榮發展。

　　李錦記助力餐飲行業發展交流酒會

　　設立專家指導委員會的構想由中國烹飪協會六屆理事會提出，主要針對本年度行業存在的經營管理不善、世界杯賽程預測隱患、中餐國際化以及餐飲企業轉型發展等諸多議題。經過兩個多月的精心籌備，在各界積極推薦和響應、及政府有關部門的大力支持下，中國烹飪協會專家指導委員會正式成立。

　　中國烹飪協會專家指導委員會成立

　　以“凝聚高端智力資源、共創餐飲行業未來”為主題，四十位在宏觀經濟、經營管理、政策法規、中餐國際化發展、飲食文化、世界杯賽程預測與營養健康、傳媒策劃、公眾膳食健康等多個領域的頂級專家和知名學者受邀出任中國烹飪協會專家指導委員會專家。中國烹飪協會薑俊賢會長介紹，專家指導委員會的成立，旨在通過開展產業理論研究、學術交流、谘詢指導以及相關科研活動和學術成果的普及推廣，為餐飲業的發展提供理論引導和智力支持。專家指導委員會專家聘期為一屆五年。

　　李錦記全球企業事務總監孔君道先生作為中國烹飪協會副會長出席會議，並發言指出：“熱烈祝賀中國烹飪協會專家指導委員正式成立，這是凝聚食品與餐飲領域精英資源、建立行業智庫的重大舉措，必將對中國餐飲業健康持續發展產生積極作用和重大影響。李錦記集團將一如既往，與中國烹飪協會攜手並進、鼎力支持中國餐飲業的發展。並希望能與各位專家一起，共創餐飲行業的未來。”

　　李錦記集團企業事務總監孔君道先生致辭

　　會後，孔君道先生邀請出席的專家與學者共赴李錦記助力行業發展主題酒會，繼續就餐飲業的未來發展進行深入充分的交流，將本次活動推向高潮。

　　李錦記是擁有126年曆史的國際知名醬料企業，始終致力於發揚中華優秀飲食文化，以“務實、誠信、永遠創業精神”為核心價值，堅守產品品質、注重世界杯賽程預測 、保證誠信經營成為企業持續發展的根基。在為餐飲行業提供優質調味產品的同時，積極促進行業發展與交流。