湖南休閑食品行業變陣謀發展
最近一段時間湘派蛋類、肉類、豆類、麵類休閑食品,在全國市場上攻城略地,引起了行業內的普遍關注,被稱為“熟食湖南現象”。然而全國市場的競爭是殘酷的,為了使湖南休閑食品得到更好的發展,湖南休閑食品行業開始變陣,重新集結出發。
昨日,湖南休閑食品協會在長沙成立,鹽津鋪子、翻天娃食品等16家龍頭企業聯合向全行業發出倡議:嚴格執行世界杯賽程預測標準,建立健全質量保障體係,不斷提升企業自主創新能力,滿足市場消費需求。
玉峰食品、旺輝食品……近年來,湖南休閑食品產業發展較快,全省有規模以上休閑食品企業數百家,在蛋類、肉類、豆類、麵類等幾大係列休閑食品的市場份額不斷擴大。玉峰食品是目前湖南規模最大的麵製休閑食品生產企業,產品暢銷全國100多個城市。然而,由於該行業大部分企業仍是“廉價采購、低價營銷”,導致麵製休閑食品毫無品牌可言。作為行業領軍企業,玉峰食品將重點放到產品研發升級、標準管控、先進生產線引進等方麵,確保所有添加劑在安全健康方麵嚴於地方標準的同時逐步天然化,推出安全、健康、高品質的麵製休閑食品。
原標題:湖南休閑食品行業變陣謀發展
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