近年來，兒童正餐外的食品在孩子們膳食中的比例越來越大。但由於多數家長缺乏這方麵的知識，因此，在兒童食品的消費中存在著一些健康安全方麵的問題，不能不引起人們的重視。南京市 世界杯賽程預測委員會啟動《 世界杯賽程預測法》宣傳周活動，南京市食品藥品監督管理局提醒家長注意兒童食品消費中存在的十大健康安全問題。

　　問題一。“三精”，指糖精、香精、食用色精。在食品中的使用是有國家標準規定的，但食之過量，會引起不少副作用。

　　問題二。不少家長往往分不清奶乳製品與乳酸菌類飲料，乳酸菌類飲料適用於腸胃不太好的兒童，兩者選擇不當，反而會引起腸胃不適等症狀。

　　問題三。從有關部門的抽查結果可以看出，進口兒童食品也並非100%完美。

　　問題四。方便麵以麵粉為主，又經過高溫油炸，蛋白質、維生素、礦物質均嚴重不足，營養價值較低，還常常存在脂肪氧化的問題，常食用方便麵會導致營養不良。

　　問題五。兒童生長發育所需要的熱能、蛋白質、維生素和礦物質主要是通過一日三餐獲得的。各種滋補營養品的攝入量本來就很小，其中對身體真正有益的成分僅是微量，有些甚至具有副作用。

　　問題六，用果汁飲料代替水果。殊不知，兩者之間有著天壤之別，飲料根本無法代替牛奶和水果帶給孩子的營養和健康。

　　問題七，餐前喝飲料，飲後具有飽腹感，妨礙兒童正餐時的食欲。

　　問題八、甜點和冷飲。如果一味沉溺於甜味之中，兒童的味覺將發育不良。同時，甜食、冷飲中含有大量糖分，其出眾的口感主要依賴於添加劑，而這類食品中維生素、礦物質含量低，會加劇營養不平衡的狀況，引起兒童虛胖。

　　問題九“精食”。長期進食精細食物，不僅會因減少B族維生素的攝入而影響神經係統發育，還有可能因為鉻元素缺乏而“株連”視力，造成近視。

　　問題十。兒童食物過敏者中大約30%是由偏食造成的。因為食物中的某些成分可使人體細胞發生中毒反應，長期偏食某種食物，會導致某些“毒性”成分在體內蓄積，當蓄積量達到或超過體內細胞的耐受量時，就會出現過敏症狀。