食品幹燥劑用以防止食品受潮、發黴已經被廣為應用了，然而這樣普遍的東西它的安全性卻讓人不免有點擔憂。近日，關於幹燥劑遇水會爆炸的消息在微信朋友圈裏頻繁轉發。一名5歲的男孩吃完海苔後，將包裝袋裏的幹燥劑拿出來裝在有水的瓶子裏封蓋搖晃，沒想到瓶子突然爆炸，導致男孩一隻眼睛失明。

　　現在食品、藥品中比較常用的是矽膠幹燥劑，其主要成分是二氧化矽，是一種高活性的吸附材料。矽膠幹燥劑也是唯一通過美國食品和藥物管理局認證，可直接與食品、藥品接觸使用的幹燥劑。

　　而對小男孩產生傷害作用的幹燥劑是生石灰幹燥劑。當生石灰和水按一定比例混合時，溫度可以超過100℃，發生急劇化學反應，生成強堿性化學物質氫氧化鈣，具有較強的穿透力。不慎入眼後，嚴重的將會導致角膜結膜壞死、穿孔甚至失明。石灰幹燥劑要比矽膠幹燥劑便宜很多,一些企業為了降低成本會使用這種幹燥劑。

　　兒童好奇心強，為防止出現意外傷害，家長一定要讓兒童遠離幹燥劑。如果皮膚、眼睛不小心沾到石灰幹燥劑，需要用大量的清水衝洗，簡單處理後立刻去醫院。萬一誤食生石灰幹燥劑，因其與水發生反應發熱會引起食道燒傷或者皮膚灼傷，家長應立即用清水幫孩子衝洗、催吐，減少體內吸收，就近入院治療。

　　矽膠幹燥劑為無色透明小顆粒狀，在胃腸道不能被吸收，可經糞便排出，但要警惕矽膠顆粒引起兒童窒息的可能性。

　　原標題：食品幹燥劑

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