食品包裝裏的幹燥劑危險別拿給孩子玩耍
近日,江西一名5歲男孩將食品袋裏的幹燥劑拆開,把幹燥劑倒入瓶中並加入水玩耍,搖動之後發生爆裂,噴濺出的液體在短短兩分鍾內便使男孩臉部水腫、脫皮,右眼結膜、眼瞼肌肉嚴重灼傷。經救治,醫生表示男孩右眼屬幹燥劑灼傷,整個右眼結膜、眼瞼肌肉有不同程度灼傷,並有失明的可能。這條消息讓很多家長非常震驚,平時給孩子吃的小食品中往往都有小袋的幹燥劑,通常都隻是囑咐孩子不能吃,但是從未阻止孩子拿著玩兒,沒想到竟然這樣危險。那麼,幹燥劑的成分到底是什麼,應該如何處理呢?
食品石灰幹燥劑很危險
記者走訪了市內多家超市發現,幹燥劑在休閑食品中非常普遍。有的幹燥劑標注了“不可食用、不可浸水、不可開袋、幼兒勿玩”的中英文提示語,還寫明了誤食的處理方法。“倘若誤食,誤入眼睛,請先以大量清水衝洗後,求診於醫師”;有些幹燥劑的提醒並不全麵,隻提醒不可食用、不可微波。記者隨機采訪了十多名市民,其中絕大多數市民表示,不知道幹燥劑有安全隱患,但一般會直接將包裝袋內的幹燥劑扔掉。也有少數市民表示會把幹燥劑保存起來,放在衣櫃或者廚房裏麵去濕。
農紹莊介紹說,食品幹燥劑主要起防潮、降低食品濕度、防止食品變質的作用。幹燥劑屬於食品加工助劑,按照國家規定,幹燥劑不可與食物直接接觸,必須密封,同時不可食用。目前使用最多的是矽膠幹燥劑和石灰幹燥劑。矽膠幹燥劑是一種無毒、無味、無腐蝕、無汙染的幹燥劑,而石灰幹燥劑成本較低,一些食品廠家更願意使用石灰幹燥劑。石灰幹燥劑的主要成分是氧化鈣,遇水變成氫氧化鈣,是一種強堿溶液,對人體有腐蝕作用。
幹燥劑最好直接扔掉
農紹莊建議,家長在打開食品包裝後,首先要查看內含的幹燥劑是否是食品石灰幹燥劑。如果是這種幹燥劑,切勿拆封、浸水,更不能交給孩子玩耍。由於兒童的好奇心強,對幹燥劑並不熟悉,很有可能出現安全隱患。如果是無色透明的小球,則屬於矽膠幹燥劑。矽膠在胃腸道不能被吸收,可經糞便排出體外,一般來說,對人體沒有毒性。但此外也要警惕矽膠顆粒引起兒童窒息的可能性。如果誤食生石灰幹燥劑,其最大危害是氧化鈣(生石灰)與水發生反應放熱,會引起食道燒傷或者皮膚灼傷。應立即用清水衝洗,喝水稀釋、催吐,減少體內的吸收,然後盡快入院治療。農紹莊建議家長,在打開食品包裝後,最好將幹燥劑直接扔掉。
如何識別不同種類的幹燥劑?農紹莊介紹說,白色粉末或塊狀的幹燥劑是生石灰幹燥劑;無色透明或半透明顆粒通常是矽膠幹燥劑,少量誤食不會對人體造成傷害,不會被腸胃吸收,可不處理,除非造成嘔吐。藍色顆粒,吸水後變粉色的是含氯化鈷的矽膠幹燥劑,因為顏色鮮豔,易被兒童當成食品誤服,氯化鈷為低毒性,但此類矽膠中含量極少,誤食請就醫。灰白色、褐紫色顆粒的是蒙脫石幹燥劑,無毒無味,對人體無損害。白色多孔塊狀、粒狀或片狀的是氯化鈣幹燥劑,一般不用做食品幹燥劑,無接觸腐蝕性,誤食可喝水稀釋。
實驗看看
幹燥劑有多危險
實驗道具:重約30克、100克的石灰幹燥劑各兩包,一壺水,礦泉水瓶若幹個。
實驗一:將一包重約30克的幹燥劑倒入瓶子中。加入約50毫升的水後,幹燥劑開始冒泡,瓶子也開始變熱,不過,由於幹燥劑分量比較少,瓶子的溫度有升高,但並沒有變形。
實驗二:將一包重約100克的幹燥劑倒入瓶子中。加入約100毫升的水後,瓶子內開始出現大量泡沫,瓶子表麵的溫度也上升得比較快。一分鍾左右,隨著“砰”的一身巨響,瓶子不見了蹤影,在爆炸力的作用下,幹燥劑飛濺,濺得到處都是。在隨後的清掃過程中,才發現瓶子已經變成碎片,清理在一起的幹燥劑,也都變幹了。
實驗三:把另外一包重約100克的幹燥劑倒入水槽中,用水衝刷,很快幹燥劑開始冒泡,水槽內的水也變熱了,不過,幹燥劑被全部衝走後,沒有再發生爆炸。
爆炸原因:石灰的主要成分是氧化鈣。氧化鈣在遇到水後會產生急劇的化學反應,瞬間釋放出大量的熱量。如果裝在塑料瓶內的石灰量比較大,化學反應產生的熱量會使塑料瓶迅速膨脹,嚴重的會使塑料瓶爆裂。如果塑料瓶裏石灰的量比較少,緊貼塑料瓶內壁的石灰就可能把塑料瓶燙變形。
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