近來，中國乳業巨頭海外“聯姻”的消息連綿不斷，伊利在新西蘭巨資建廠、蒙牛引入達能和愛氏晨曦、貝因美與恒天然達成了戰略合作協議，而飛鶴則獨辟蹊徑，選擇了一種長效合作，攜手國際頂級醫學中心布局海外科研平台，為中國整個奶業轉型發展提供技術支撐。那麼發力科研領域的國際化方式是否具有行業優勢?是否會在乳企之間引發新一輪的國際占位競爭的拉鋸戰?

　　實驗室更重視創造共享價值

　　飛鶴乳業出資到底成立了一個什麼樣的實驗室?據了解，美國時間11月18日，飛鶴乳業聯手哈佛大學醫學院BIDMC醫學中心在美國波士頓成立飛鶴-哈佛醫學院BIDMC營養實驗室。該實驗室係由飛鶴出資，由當今國際營養學界最傑出的科學家之一喬治·布蘭克波恩(George Blackburn)教授領頭的永久性科研項目，也將成為2014年度國內乳業與海外研發機構在嬰幼兒乳粉研發以及成人營養健康領域最重要的戰略合作之一。

　　飛鶴乳業總裁蔡方良在接受記者專訪時表示，飛鶴借此將打造一個專業、廣泛、嚴格的海外研發體係，整合世界範圍內優秀的研發資源，把世界一流的研究成果帶給中國消費者，為行業提供借鑒參考。

　　蔡方良表示，0-3歲的營養狀況對於一個人的生長發育、疾病和衰老有著密切的關係，未來飛鶴要把關注的眼光放到備孕、懷孕期間媽媽體質和健康狀況的研究上，從以往的產品應用研發轉向最前端的基礎科學研究，實驗室將以一個個項目的形式實現。

　　另據飛鶴乳業總裁助理安穎介紹，該實驗室的科研團隊將彙聚全球消化、神經、微生物、臨床試驗、基礎兒科等多學科科研人員的力量，旨在全麵促進與提升中國嬰幼兒營養健康水平。飛鶴乳業以前基本大部分精力都放在了嬰幼兒產品研發方麵，目前，成立實驗室的一個主要任務就是在做大做強嬰幼兒產品之外，會把關注的目光放到備孕、懷孕期間媽媽體質和健康狀況上，包括成人、特殊人群的營養產品。

　　前端把控質量或成行業示範

　　在很多乳業通過資本層麵合作或者是海外建廠的方式邁開國際化步伐的時候，飛鶴此次選擇在研發領域發力，這種模式看起來既像是“走出去”，又似乎更像是“引進來”，那麼，在科研領域的這種合作模式是否具有行業優勢?

　　據了解，在正在製定的乳製品“十三五”規劃中，政府鼓勵開展多種形式的國際合作。近日，習近平主席訪問新西蘭期間見證了中國乳企跟國外機構的合作，也正是行業巨頭對此號召的積極響應。同時，今年國家發布的《2014-2020 食物與營養發展綱要》，提出消費者對食物的消費觀念不再僅限“吃得飽”，而是逐步向“吃得好”、“吃得營養”、“吃得健康”轉變。對此，蔡方良表示，飛鶴的此次國際化科研合作，也正是以實際行動緊跟政策指引。

　　乳業分析師宋亮接受記者采訪時表示，對企業而言，有助於提升飛鶴營養、健康產品的技術水平，加快推動產品研發與創新，實現企業向國際化企業轉型奠定基礎。

　　對產業而言，從總體上提升中國乳業的技術水平，縮小與發達國家差距，從而提升其國際競爭實力。另外，飛鶴、伊利、蒙牛等企業加快技術研發，將極大改變中國過去依靠價格的競爭態勢，轉向依靠技術進步、創新產品來提升競爭實力。“摒棄過去的價格競爭，轉向技術競爭，本身就有助於提升國產產品的品質，恢複消費信心，更重要的是，產品創新提升附加值，有助於整個產業鏈形成更好的利益分享機製，推動上下遊產業形成良好的合作關係。”

　　宋亮坦言，飛鶴的科技合作模式，可以使得企業從產品設計的源頭開始，也就是說，從最前端開始企業對安全和質量的自主把控，這種探索也可以給其他行業做一個示範。畢竟，未來的發展不是簡單的生產條件好、產品好就行，產品一定要有科技含量。

　　研發國際化趕超外資品牌

　　那麼，飛鶴乳業發力科研領域邁出國際化步伐的模式，會不會在乳業各企業之間引發新一輪的國際占位競爭的拉鋸戰呢?

　　對此，宋亮認為，隨著世界經濟一體化發展越來越成為一種現實，世界上一切資源都可以利用，都可以合作，隻要是有利於產業升級，有助於企業能夠在不斷創新中快速發展，不管引進來還是走出去，都可以合作。飛鶴與哈佛的合作，本身就是將世界先進的技術和前沿的研究納入到企業創新中來，成為企業研發的有機組成部分。

　　他表示，目前，國內企業與國際技術機構合作日益頻繁，這代表中國乳業加快技術進步的決心，也代表產業正朝著健康方向在發展。企業間在技術領域創新，各有所長，不能狹隘的認為是一種國際占位的拉鋸戰。

　　飛鶴乳業總裁助理魏靜亦表示，國際化先行的是研發國際化，隻有企業的研發能力和技術能力達到世界級的水平，有資格參與到國際競爭當中，企業才會有競爭力。同理，隻有研發國際化，才能使品牌真正做到國際化，才能贏得與市場上其他國際品牌的競爭。

　　蔡方良表示，國內品牌嬰幼兒配方奶粉配方和質量不比外資品牌差，但在創新力上比不了外資品牌，走在別人後麵;未來飛鶴要走在別人前麵，通過與國際頂尖機構合作，形成自己的創新能力。

　　據蔡方良透露，今年，飛鶴嬰幼兒配方奶粉銷售額將超過40億元，整個飛鶴集團銷售額將達到70億元。目前，國內嬰幼兒配方奶粉行業年增長速度在10%左右，但是飛鶴配方奶粉增長率在20%以上。

　　目前，在國內嬰幼兒配方奶粉市場，飛鶴嬰幼兒配方奶粉在國產品牌內排名第3，位列貝因美、伊利之後;包括外資品牌在內，飛鶴嬰幼兒配方奶粉市場占有率綜合排名第9，全年將保持這一地位。