標簽屬於包裝的範疇。標簽應包括關於產品的全部相關信息。歐盟全部有關產品包裝和標簽的法規，有些是強製性的，需要認證和注冊;有些是推薦性的;也有不作任何規定的。合理采用包裝材料和容器，規範、正確、適宜地使用產品標簽是產品進入歐盟市場的首要條件。

　　關於化妝品包裝用標簽的強製性要求歐盟對進口化妝品標簽的要求，即：在歐盟市場銷售的化妝品，無論是本地生產或進口，均須符合《藥品法》、《化妝品法》、《包裝法》、《標簽法》以及其他相關法規。所有化妝品的包裝必須標明名稱、生產商或經銷商名稱及地址、產品成分、警告用語、包裝內容物、有效期、使用注意事項及生產批號或鑒別標誌。

　　歐盟要求各成員國采取一切必要措施，在包裝、標簽、說明和廣告中禁止以圖形或其他形式和禁止使用一些措辭、名稱、商標或形象來暗示化妝品本身不具備的某些特征。

　　關於肉類包裝標簽的強製性要求歐盟國家不斷加強對肉類生產、儲存、包裝、運輸和銷售各個環節的控製，在生產環節建立驗證和注冊體係，強製實行肉類製品生產、包裝、銷售情況透明度政策。

　　歐盟針對肉類產品新標簽的規定已於2003年7月1日正式生效。該新規定修改的主要內容是將“肉”的概念進行了更為嚴格的定義，即“肉”僅為可食肌肉，而不再包含脂肪與動物下水(包括心、腸、肝等)。對食品中含有的脂肪與動物下水必須在標簽中詳細說明。此外，新規定還要求將食品中肉類來源動物的種別加以區別說明，如要標記清楚“牛肉”或“豬肉”。最後，新規定中還將“機械割肉”排除在“肉”定義之外，即在新規定實施後的食品標簽中必須將“機械割肉”單獨列出來。受到該新規定影響的產品主要包括香腸、餡餅、煮肉、精致的盤裝食品、罐頭等肉類食品及包裝。歐盟規定，對於違反該新規定的懲罰立法將由各成員國自行進行。

　　歐洲議會和歐盟理事會共同製定了2000/1760/EC法規，根據上述法規，凡在歐盟市場銷售的牛肉，均必須執行強製性標簽標識規定。根據規定，在銷售的各個環節，經營者均需對牛肉加貼強製性標簽。如標簽含有強製性標簽規定以外的信息，經營者還應提交一份說明書報成員國主管部門批準。如果牛肉生產的全部或部分過程發生在第三國，牛肉經營者需在牛肉上加貼相應標識。與標識相關的說明書需事先由第三國主管當局通報歐洲委員會後方可在歐盟境內使用。

　　關於有機食品和轉基因食品包裝標識的強製性要求：歐盟製定了91/2092/EC《歐盟有機農業規定》，對有機農業和有機農產品的生產、加工、包裝、貿易、檢查、認證以及物品使用等全過程進行了具體規定，共分16條款和6份附件。1998年完成了動物標準的製定，2000年8月24日正式生效。歐盟標準適用於其15個成員國的所有有機農產品(食用農產品)的生產、加工、包裝、貿易(進口和出口)。歐盟進口的全部有機農產品的生產過程應該符合歐盟的有機農業標準。

　　有機食品進入歐盟市場有兩種方式：一是列入第三國名單的國家，已建立和實施有機標準並且其標準和檢查措施符合歐盟91/2092/EC的規定，該第三國可以向歐盟提出申請，經歐盟核準後將該國列入第三國名單。核準的範圍可以是該國的某些產品類別、地區或生產商生產的產品，也可以是某些認證機構認證的產品。截止到1999年6月，列入第三國名單的隻有5個國家：阿根廷、澳大利亞、匈牙利、以色列和瑞士。二是未列入第三國名單的國家，生產的產品可采取單獨許可方式進入歐盟市場。

　　從2004年4月18日起，德國開始實施轉基因食品標識製度。德國的消費者在購買食品前可以根據食品包裝上的說明了解該產品是否含有轉基因食品成分。在歐洲，含轉基因物質的食用油、早餐食品和巧克力等是不允許出售的。