創新助力中國打造綠色商超
據聯合國糧食及農業組織的數據統計,全球每年有超過1/3的食品在儲存、運輸等過程中因損耗而浪費,相當於33億噸二氧化碳排放當量。隨著中國城鎮化的快速發展,這一問題也日益引起重視。
“城市人口增加,大量農業生產基地的食物每天需要從‘田間’源源不斷地輸送到城市的‘餐桌’,這需要冷鏈技術的同步發展以確保食物的新鮮與安全。”聯合技術建築及工業係統北亞區總裁舒若思在展會期間舉辦的“2014中國零售領袖峰會”上談到,“不管是對於社會發展還是我們賴以生存的地球,食品浪費已經成為全球性問題。持續改進冷鏈技術可以幫助應對食物供給過程中的挑戰,同時還可以減少溫室氣體的排放。”
“使用天然製冷劑從能效和性能方麵優於傳統的HFC係統,不僅能減少碳排放,還降低了產品生命周期成本。目前在北歐和西歐,三分之二的大型超市已經使用天然製冷劑”,中國暖通空調冷凍及消防安防業務副總裁高誌長說道,“開利為在中國開展業務的零售商提供天然製冷劑技術,幫助他們降低碳排放,同時提高能效,對此我們非常自豪。”
據了解,聯合技術建築及工業係統是全球領先的航空航天與建築係統解決方案供應商聯合技術公司下屬的一個業務部門。除了冷凍冷藏產品,聯合技術建築及工業係統旗下的其它明星產品,如開利溫控器、暖通空調設備、泰而勒冰激淩機,愛德華消防報警係統以及Interlogix防盜報警係統也均在此次展會上亮相。而除了為打造綠色商超提供技術與設備支持,聯合技術建築與工業係統還在不斷地為中國零售業客戶提供集合度更高的整體解決方案。
中國連鎖店展覽會由中國連鎖經營協會主辦,從1999年發展至今,已經成為中國連鎖零售業規模最大的展會活動。
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