一點羊肉粉，一碗清水，就能煮出香噴噴的羊肉湯。昨日，“沒羊肉也能煮出‘羊肉湯’”一稿刊發後，引起了合肥市食品藥品監督管理局的高度重視，昨日下午，相關單位對周穀堆批發市場等進行了突查，檢查中未發現違規銷售添加劑的情況。目前合肥市已經決定將在全市範圍內清查非法經營、使用食品添加劑的行為。

　　目前未發現違規香精

　　昨日下午，合肥市食品藥品監督管理局，協同轄區管理單位淝河市場監督管理所來到了周穀堆批發市場，這裏是合肥市食品添加劑商家最集中的市場之一。

　　檢查人員首先來到了食品添加劑銷售專區，在這裏彙集了20多家添加劑銷售商家。經過檢查，沒有發現違規銷售無證添加劑的情況。對於備受關注的羊肉香精，店內都擺放在顯眼處。在檢查中，記者看到這些羊肉粉、羊肉精膏全部都標注有食品添加劑的字樣，也都有明確的廠家、批準文號等。

　　據市場信息中心副主任李女士介紹，市場定期會對食品添加劑的商家進行檢查，要求這些商家必須完整記錄進貨台賬、銷售台賬。在進貨時，也要求商家掌握供貨商的三證，“即廠家的營業執照、生產許可證以及產品的檢測報告。”

　　通過對周穀堆的檢查，未發現違規情況。隨後檢查人員又對幾家零散的添加劑商家進行了檢查，也未發現銷售不合格添加劑的情況。

　　清查行動將遍及全市

　　合肥市食品藥品監督管理局有關負責人韓東介紹，雖然未發現違規銷售的情況，但食品添加劑在一些餐飲企業的使用情況卻值得關注。“添加劑本身是沒有問題的，關鍵是商家如何使用。”他介紹，對於食品添加劑的使用範圍、使用量都有嚴格規定，但一些餐飲企業卻不按規定，導致對市民身體造成損害。

　　韓東表示，鑒於此，管理局已經決定將在全市範圍內清查非法經營、使用食品添加劑的行為。將“羊肉香精”、“羊肉膏”、“一滴香”等食品添加劑列為重點檢查範圍;對食品添加劑使用單位進行全麵檢查;同時組織執法人員集中開展清查行動。

　　如果市民們在就餐過程中發現有餐飲企業違規使用食品添加劑，也請撥打合肥市世界杯賽程預測舉報電話12331進行投訴。