隨著市場競爭的加劇，新的現代化的餐飲企業將會不斷出現。今有中國飯店協會，歌華展覽策劃服務有限公司，上海新跡展覽服務有限公司等聯合組織的“2015上海餐飲連鎖加盟及數字化管理展覽會”(以下簡稱“FBIC”)作為中國餐飲連鎖加盟業內最大規模的展會之一，將於2015年8月26-28日在上海新國際博覽中心隆重舉行。在海內外廣大參展商、業界人士的大力支持下，取得長足進步，成為業內公認全國連鎖加盟行業規模最大，參展效果最好的行業盛會。預計有900多家企業前來參展，現場專業觀眾將超過50000人次。

　　隨著市場法規和規則的進一步建立和健全，在激烈競爭中的中國餐飲市場將遵循國際規則，市場將會得到進一步規劃和淨化。中國現有的萬家餐飲企業和近5000億的營業額將會不斷增加，中國餐飲市場潛力巨大。今後餐飲業將繼續保持較快的發展勢頭，行業規模不斷擴大。同時，市場競爭也將更加激烈，市場細分化的趨勢使企業特色與個性化更加明顯，競爭焦點將更集中地表現在創新能力、經營手段、管理水平與人才保證等方麵。

　　連鎖經營加速發展，企業規模逐漸增大

　　連鎖經營作為一種新型的經營方式，在餐飲行業已快速發展，並形成了一定的規模。老字號企業和名店、特色店積極推廣直營和特許連鎖，成為行業連鎖發展的骨幹力量。一大批連鎖企業在努力探索、大膽實踐和積累完善中發展壯大。

　　特色經營更加突出，行業水平明顯提高

　　在市場競爭日趨激烈的形勢下，廣大餐飲企業更加注重個性化特色經營，菜品質量、就餐環境和管理服務水平逐步改善和提高。烹飪技術更加開拓創新，廚房餐廳更趨現代化，服務更趨規模化，菜品質量更趨標準化，管理更趨科學化。同時企業科技含量不斷增加，電子點菜、計算機管理、網絡促銷更加普及，企業文化建設也不斷加強，行業發展水平明顯提高，由重品種、重低價向重品牌、重質量方向轉變，從價格品種競爭為主向品牌文化競爭轉化。

　　作為全國最大最專業最有影響力的一次餐飲連鎖加盟行業盛會，主辦的通過平麵媒體、電視媒體、戶外媒體、網絡等各種渠道，全方位立體宣傳，餐飲連鎖特許加盟企業尋找合作加盟商提供商機。對於有誌從事餐飲連鎖特許加盟行業公司及個人來說，此次展會能幫助他們“一站式”了解到優質信息，為創業夢想實現尋找到新的舞台。一場屬於您的品牌連鎖加盟洽談會，等待您的華麗登台推薦和出席商洽;您還在等什麼…

　　組委會辦公室：021-54633652 13564746949 洪磊先生