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鮮奶從澳大利亞牧場到你的餐桌,最快隻需48個小時

2014-11-20 12:08:02來源:都市快報

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  想喝新鮮的澳洲鮮奶,對寧波甚至全國的城市市民來說,都不再是遙不可及的事了。然而隨著現在經濟的不斷發展,在寧波一切已經變成了現實。

  昨天,寧波保稅區跨境電商澳洲國家館啟動澳洲鮮奶直送。今後,進口鮮奶將進入寧波人的餐桌,市民隻要在家等著簽收快遞就可以了。從澳大利亞牧場到你的餐桌,最快隻需48個小時。

  澳洲鮮奶最快兩天送上家門

  寧波保稅區澳洲國家館負責人趙榮君說,傳統的鮮牛奶進口,要經過物流、通關、檢測,還要經過批發商、商店,可能到消費者手中,已經十多天過去了。因此,鮮牛奶進口一直不被看好。

  而通過跨境鮮奶直送整體通關,同時通過C2B預訂模式,消費者預訂後,就可以從海關監管倉庫直接發貨。

  “從澳洲到國內保稅區1天時間,再通過國內冷鏈物流配送,一般3天之內,澳洲牛奶就可以送到消費者手中。”趙榮君表示,以寧波市區消費者為例,一般配送24小時內可以完成,也就是說,寧波人最快可以喝到48小時內擠下的鮮牛奶。

  鮮牛奶的另一大特點,是對保存溫度特別挑剔,一般要求為0-10℃的冷藏保存環境。

  為了保證全程冷鏈,趙榮君選擇與順豐快遞合作。“他們的冷鏈強大到你想象不到,全國51個大中城市,24小時內都能送達。”

  趙榮君介紹,他們的奶源牧場是在澳大利亞維多利亞州南部的Glenview牧場,這個農場陽光充足、空氣新鮮,水質純淨、土地肥沃,關鍵是牧草品質非常好。這裏產的牛奶叫“高登考拉”。

  詳解澳洲鮮奶中國之旅

  趙榮君介紹,當地牧場一般在淩晨4點至8點擠奶,運到工廠進行巴氏殺菌,這一流程需要2個小時。然後把鮮牛奶分瓶灌裝,用時2小時。

  灌裝打包後的鮮奶從工廠運輸到墨爾本國際機場大約需要1小時。

  墨爾本機場空運至上海浦東國際機場,大約需要11個小時。

  鮮奶再從浦東機場運到寧波保稅區,需要約5小時。

  從寧波保稅區通過順豐快遞運往全國各個城市,一般24小時內即可送達。

  趙榮君解釋說,這是最快的物流時間,一般情況下,3至4天可走完上麵的全部流程。

  鮮奶擁有18天的保質期,所以送到客戶手上時,依然是非常新鮮純正的,從牛奶擠出到送至客戶手中,全部在冷鏈環境下。

  首批澳洲鮮奶25日起啟運

  “相比國產鮮牛奶的價格,進口鮮奶價格肯定要貴不少。”趙榮君說,按照正常售價,他們進口鮮牛奶1L的銷價在68-88元之間,比國內高端鮮奶價格貴一倍以上。

  目前,澳洲國家館通過淘寶的聚劃算等平台預售,截至昨晚賣出去2噸。首批澳洲鮮奶25日起啟運。

  趙榮君說,因為擔心國內消費者對價格過於敏感,他們把首次促銷的價格定在相當於半價銷售的79元2升,以吸引消費者嚐鮮。

  “進口鮮牛奶,空運成本和冷鏈物流是最大的成本支出,這兩項可以占到總成本的一半以上。”趙榮君說,這兩項支出都是不可節省的,因此進口鮮奶短期內很難大幅度降價。

  “從空運物流來看,一次空運5噸是最科學的運量。” 趙榮君說,通過批量直采和預售模式,可降低綜合成本。

  原標題:澳洲鮮奶全程冷鏈直達最快兩天送上餐桌

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