泡菜之鄉再創輝煌

2014-11-20 11:17:13來源：世界杯賽程預測導刊

評論0條我來說兩句

自2009年起，中國泡菜展銷會已在眉山市連續成功舉辦了5屆。今年，我們繼續舉辦第六屆泡菜展銷會，這既是對中央深化農村改革、加快發展現代農業、促進農民增收有關政策的落實，又是對全國泡菜產業發展的有力推動。

泡菜產業發展成效

行業引領，創造六個全國第一

一是全國第一個泡菜產業銷售收入突破百億元的市。二是建成了全國第一個泡菜產業園區——中國泡菜城。三是全國第一個國家級泡菜質量安全檢測中心。四是全國第一個泡菜產業技術研究院。五是全國第一個中國泡菜博物館。六是全國第一個經商務部審核頒布的中國泡菜行業標準。

品牌知名，榮獲多項國家榮譽

一是成功認證國家地理標誌保護產品和國家級產地證明商標。二是擁有吉香居、味聚特、李記3家國家級農業產業化龍頭企業。三是東坡區先後被認定為國家級現代農業示範區、中國調味品原輔料（青菜）種植基地、全國綠色食品原料標準化生產基地、國家級綠色食品蔬菜標準化生產基地。四是擁有中國馳名商標5個、有機食品17個、綠色食品69個。五是獲得泡菜微生物分離篩選、直投式功能菌應用、連續式低鹽發酵泡菜等10項國家技術專利。

美名遠揚，東坡味道香飄四海

東坡泡菜先後擺上北京奧運會、全國兩會、黨的十八大餐桌，暢銷世界100多個國家和地區。繼央視2012年《味道》欄目、2013年《一城一味》欄目播出東坡泡菜專題宣傳片後，今年5月9日央視九套《舌尖上的中國》第二季欄目《家常》又播出了東坡泡菜。東坡泡菜已經成為眉山一張靚麗的名片。

東坡泡菜產業有規模、品牌、影響的大力支撐，在國內整體經濟發展放緩的大背景下，今年繼續保持了強勁的發展勢頭。預計全年可加工泡菜140萬噸，實現銷售收入120億元，帶動務工和基地農民增收13.5億元以上。

第六屆中國泡菜展銷會成功舉辦

第六屆中國泡菜展銷會於10月30日—11月4日在眉山市東坡區舉行，大會主題為“泡菜產業與品牌”，由中國食品工業協會、中國長壽促進協會、四川省農業廳、眉山市人民政府共同主辦。

第六屆中國泡菜展銷會參會嘉賓有：國家有關部委、四川省委、省人大常委會、省政府、省政協、省級有關部門領導；國內外泡菜經銷商代表和省內外泡菜生產企業代表；高等院校、監獄管理係統、軍隊、賓館酒店等大型泡菜消費群體單位代表；泡菜產業專家學者。

第六屆中國泡菜展銷會有大小活動10餘個，主要活動有：東坡泡菜品鑒、開幕式、泡菜展示展銷、第一屆中國泡菜品牌大賽、“東坡味道”中國泡菜製作大賽、中國泡菜包裝設計展評、鳳凰衛視品牌對話、以泡菜為主題的書畫攝影展、小型閉幕式等。

第六屆中國泡菜展銷會的特色亮點

參展企業範圍廣

本屆展銷會以“展、賽”為平台，集中展示四川、東北、重慶、浙江、貴州等全國泡菜（醬醃菜）主產區知名企業泡菜產品。有100餘家來自全國各地的泡菜企業通過本屆展賽大會展示企業形象，銷售企業產品，加強溝通交流，實現抱團發展，共同應對國際市場競爭。

參會客商數量多

本屆展銷會參會嘉賓中，80%以上是來自海內外的經銷商和泡菜大型采購群體代表。這些經銷商和采購商的到來，將為參展企業帶來更多的商機和更廣闊的市場。

展會活動內容豐富

這也是我們本屆展銷會最大的特色和亮點，體現在三個方麵。

一是新增泡菜品牌大賽。今年的泡菜展銷會更加注重“品牌展示”功能，按照“定位中國、展賽合一、三會銜接（西博會、泡菜展銷會、菜博會）、突出品牌”的原則，新增第一屆中國泡菜品牌大賽。品牌大賽中，“東坡味道”中國泡菜製作大賽充分展示傳統工藝結合現代科技後，在當今泡菜產業發展中的主力作用；中國泡菜品牌金獎評選大會重在引領當今中國泡菜企業走品牌化發展道路；中國泡菜包裝設計展評則將指引未來泡菜產品包裝發展趨勢。這三項最主要的評選比賽活動，圍繞泡菜產業發展中的核心競爭力“科技和營銷”進行設置，將起到鮮明的指引產業發展方向的作用。

二是形成首份中國泡菜宣言。由鳳凰衛視組織舉行高規格的泡菜品牌對話活動，邀請科技專家、市場營銷專家和泡菜企業代表在泡菜原料基地田間地頭，圍繞泡菜產業發展這個核心命題進行對話，共同探討產業發展方向和舉措，通過各界人士的對話，形成《中國泡菜眉山宣言》，向全國泡菜企業發出致力於“生態泡菜”、“健康泡菜”的倡議，向海內外展示中國泡菜產業姿態。該《宣言》將由中國泡菜博物館予以收藏。

三是簽訂永久會址協議。在展銷會閉幕式上，中國食品工業協會與我市簽訂“中國泡菜展銷會永久會址”，這既是對我市為中國泡菜產業發展作出的貢獻的充分肯定，同時也將激勵我們致力於把東坡泡菜產業做得更好、更大、更強。

（眉山市人民政府副市長鍾毅）