寧夏野生鎖陽資源分布及保護利用研究

2014-11-13 14:16:11來源：世界杯賽程預測導刊

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　　□ 趙亞峰李新領寧夏大學

　　摘要：鎖陽作為一種傳統的名貴藥材，在藥用價值和保健功能上極具開發價值。本文就近年來關於鎖陽的研究成效及應用方麵的研究現狀作了簡要綜述，並經過對寧夏地區野生鎖陽及寄主的考察，闡述了進行鎖陽的人工種植及其產品的開發，對發展寧夏地方特色的產業經濟的重要意義。

　　關鍵詞:鎖陽，保護，利用

　　鎖陽作為我國傳統的名貴中藥材，早在先秦就有文字記載，漢代始入藥，為曆代名醫名案所珍重，現代研究闡明主要因其富含鞣質、齊墩果酸丙二酸半酯等生物活性物質，具有滋補強壯、抗衰老、抗氧化等功效，極具開發價值。鎖陽的寄主白刺屬植物，具有耐旱、耐高溫、耐嚴寒、耐鹽堿、耐貧瘠、抗風沙等特性，為荒漠和沙漠生態係統的重要建群植物，常形成群落，根係發達。鎖陽專一性的寄生於白刺屬植物的根部，一般而言覆沙厚的地方鎖陽寄生最多，最適宜鎖陽生長。近年來西北地區的人為活動對生態環境影響巨大，尤其是河西走廊西端土地荒漠化日益嚴重，地帶性植物逐漸演變為沙生物種。因此白刺的適宜性生長範圍逐步擴展，在地處寧夏的河東沙地、毛烏素沙地和騰格裏沙漠裏均有生長。然而因人為活動加劇及不合理采挖，鎖陽資源生態環境受到破壞，鎖陽資源逐漸緊缺，加強鎖陽的人工種植及產品開發，對保護野生鎖陽資源有著極其重要的意義。

　　1 國內外研究現狀

　　鎖陽科鎖陽屬植物鎖陽(Cynom orium songaricum Rupr)，主要分布在我國以及蒙古和俄羅斯境內，在我國主要分布於甘肅、新疆、內蒙古、青海、寧夏等地區，在寧夏地區主要分布於毛烏素沙地、騰格裏沙漠以及河東沙地的靈武、中衛、陶樂、同心等地[1,2]。截至目前，對鎖陽的研究主要集中在藥理學角度對其成分和藥理作用的分析[3-9]，食品學對其食用作用的研究[10,11]，植物學角度對其種子萌發，及其與寄主關係的研究較多[12-14]。

　　鎖陽過去主要用作藥材或鮮食，隨著對其化學成分及生物活性研究的深入，鎖陽的開發利用不再局限於它的藥用價值，而更多地著眼於陽廣泛的生物活性，研製開發了多種的保健產品。目前對鎖陽的開發正處於起步階段，偏重於藥用價值產品的研究，而鎖陽的保健食品相對不夠豐富，這將是以後鎖陽開發利用的一個方向。液態的鎖陽產品普遍存在穩定性不高的問題，在保質期內出現不同程度的混濁、失光、沉澱等問題，使產品的商品價值降低。另外對鎖陽化學成分的研究尚欠深入，特別是對具有生物活性的有效成分尚未搞得很清楚，而在藥理作用方麵，鎖陽所具有的滋補、強壯、抗衰老等機製仍研究不夠，從而也製約了鎖陽深層次的開發。關於鎖陽的資源保護、藥材的質量標準、規範化栽培技術以及保健品開發等方麵的研究相對薄弱。

　　我國鎖陽研究的科研工作者已經開展了大量的工作，並在鎖陽的化學成分、藥理作用、臨床應用的研究取得了可喜成果，但關於鎖陽的資源保護、規範化栽培技術以及保健品開發等方麵的研究相對薄弱，隨著人們對鎖陽保健作用的認識，對鎖陽的需求量會大大增加，野生資源已不能滿足市鎖陽深層次的開發。研究證明，栽培鎖陽與野生鎖陽之間的藥用價值沒有顯著差異，因此應該加大鎖陽人工栽培技術的發展力度，以保證鎖陽產業的發展，同時加快對鎖陽保健品的開發研製，運用現代科技，開發研製出更多、更好、更適應現代人口味和市場需求的鎖陽係列保健品，形成鎖陽生產和研究基地，把資源優勢充分轉化為商品優勢，進而轉化為經濟優勢，以加速我國鎖陽產業化和現代化發展進程。

　　2 寧夏野生鎖陽地理分布、生存環境現狀及資源保護

　　隨著社會經濟的發展，土地的不斷開發和利用，寧夏河東沙地、毛烏素沙地和騰格裏沙漠地區的原生態沙地麵積逐年減少，現存鎖陽及其寄主白刺灌叢生存環境現狀甚憂。此次考察發現，當前寧夏現存的鎖陽寄主白刺灌叢主要分布在中衛市甘塘鎮騰格裏沙漠地區、平羅縣河東沙地及鹽池縣毛烏素沙地，並且麵積在不斷縮減，加之人為對野生鎖陽的采挖及自然退化，現存的野生鎖陽資源僅在平羅縣河東沙地分布較為集中，在寄主白刺灌叢根部附近，比較容易找到野生鎖陽，平鹽池縣毛烏素沙地和中衛市甘塘鎮騰格裏沙漠地區及同心地區已經幾乎看不到野生鎖陽。另，賀蘭山東麓有野生鎖陽及寄主白刺灌叢的零星分布。因此，當前加強野生鎖陽資源及其寄主的保護刻不容緩，建議：

　　2.1 盡快完善野生鎖陽保護法規,加強野生鎖陽資源的保護

　　應加大資金上的投入，開展定期的資源調查,調查野生鎖陽的分布情況，數量，分布情況，生長狀況，破壞程度等,並進行攝影或錄像,建立野生鎖陽檔案,掌握野生鎖陽的動態，嚴格限定野生鎖陽的利用量和采伐量,根據各地的野生鎖陽存量,進行合理開發利用,並製定相應的恢複計劃。

　　2.2 加強野生鎖陽的種源保護

　　首先,加強野生鎖陽人工栽培基地采穗圃的建立,盡量不從野外獲取種源,禁止以獲取種源為借口進行商業活動，在采集種源時,應當配備專業技術人員對采集人員進行培訓,主管部門應根據本地實際情況研究製定專項管理方法,並負責對采集的全過程進行監管。其次,在當前野生鎖陽資源流失，破壞嚴重的情況下,相關部門積極建立野生植物種質資源庫,係統地搜集、整理、鑒定、保存種質資源,野生鎖陽的人工栽培,減少從野外獲取種源，保護野生鎖陽資源。

　　2.3 加強野生鎖陽的種源保護

　　積極構建產業監管機製, 對野生鎖陽資源產品實行植物產品標記製度, 各地林業部門應加強與當地工商管理部門的協調與聯係,加強野生鎖陽資源產品市場的管理,實行市場準入製度,對沒有經過行政審批的鎖陽產品不予進入市場,從而保證野生植物產品市場的健康發展。

　　3 寧夏野生鎖陽開發與利用

　　鎖陽屬無毒級，無致突變性，因此將其作為保健食品開發是比較安全的。鎖陽的開發利用已經得到國內其他省份政府的大力支持，鎖陽係列產品的研究開發已經取得突破性進展，涉及到醫藥、食品、發酵等各個方麵，如鎖陽保健酒、鎖陽啤酒、鎖陽飲料、鎖陽衝劑、鎖陽膠囊、鎖陽精、鎖陽茶、鎖陽飲片等。此外，鎖陽的工繁殖方麵已獲得了成功，為鎖陽進一步開發利用創造了條件，並且野生鎖陽和栽培鎖陽在藥理作用方麵無明顯差異。

　　經市場考察，目前鎖陽幹品的市場價在120元/千克左右，鎖陽鮮品的市場收購價格8-12元/千克，按理論畝產鎖陽鮮品100-300千克計算，每畝沙地的經濟效益為800-3000元不等。經實測，水肥條件好的沙地，鎖陽畝產鮮品可達到400千克左右，經濟效益非常可觀。隨著人民生活水平不斷提高，保健品消費量在國內將呈上升趨勢，對具有獨特保健功能的中藥材的需求也是益增加。從事鎖陽係列產品開加工銷售，生產鎖陽為原料的第列保健品，市場非常廣闊，在此帶動下，人工種植鎖陽具有十分廣闊的市場前景。從生態效益角度，開展白刺栽培種植和鎖陽培育研究，進行野生鎖陽的人工種植及產品的開發，不僅可以解決鎖陽資源緊缺，維持白刺和鎖陽群落穩定性，吸收社會閑置勞動力，緩解日益嚴重的就業等方麵的問題，還可以加快荒漠生態係統恢複，防風固沙，對治理沙塵暴、鹽堿地有著重要的生態學價值、經濟學價值及社會意義。

　　寧夏作為西北地區對外商貿口岸，成立有中阿經貿區，具有獨特的地理優勢和政策支持。綜上所述，寧夏應加強對野生鎖陽的人工培育、原生及附屬產品的開發，結合寧夏枸杞、野生紫蘑菇、發菜、灘羊等特色產品，充分利用寧夏旅遊資源及廣告效應，加強市開發及產品的宣傳，打造具有寧夏特色的產業經濟。

　　參考文獻：

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