5日和6日，威海市食品藥品監督管理局聯合威海市公安局開展 食品添加劑專項檢查行動，對市區部分餐飲單位以及調料店等進行了檢查，發現個別調料店存在商品過期、進貨索證索票不全等違規行為。

　　5日上午，檢查人員來到市區1家餐飲單位，查看了該店的餐飲服務許可證，向該店經營者詢問了相關食品添加劑的來源，查看了票據和檢驗報告書，並對現場正在製作的食品、食品原料、食品添加劑等5個批次的產品進行了取樣。隨後，檢查人員又對另外2家餐飲單位進行了檢查、取樣。據檢查人員介紹，樣品檢驗工作還需要約半個月的時間完成，一旦發現有非法添加問題，將按規定對餐飲單位予以處罰。

　　6日，檢查人員對市區3家調料店進行了檢查，發現其中1家店存在售賣過期商品現象。此外，該店鋪進貨渠道不明，進貨索證索票不齊全。檢查人員責令其立即整改，並對過期調味品予以查封、扣押。

　　據了解，本次專項檢查行動將從本月初一直持續到12月底，檢查範圍包括市區火鍋店、麻辣燙店和消費者集中的餐飲場所、調料店等，主要檢查其是否存在非法添加問題以及食品添加劑超範圍、超劑量使用及銷售違禁物質等現象。