塑料包裝息息民生，近日塑料包裝又現隱患，再次將塑料包裝的安全隱患拉入了我們的視野。

　　據英國《每日郵報》11月11日報道，根據科學家們在比利時首都布魯塞爾會議討論，微波爐加熱塑料包裝的食物確實會對健康造成安全隱患。

　　據悉，這是一種稱為“環境激素”(簡稱“EDC”)的化學物質在作祟。它會擾亂人體產生荷爾蒙的腺素，而該腺素幾乎是控製著我們所有的身體日常機能，包括新陳代謝、睡覺、呼吸、發育及能量消耗。而荷爾蒙通過血管像指定器官中的細胞傳遞“化學信息”，從而使器官做出正確的指令。然而，在食用微波爐加熱塑料包裝產生的EDC後，則會擾亂人體係統機能，使荷爾蒙向人體器官傳遞出錯誤信息，最後導致人體不正常的機能反映。

　　以水的包裝容器為例，平常日子頂用玻璃杯喝水是最安全的，其次是陶瓷和不鏽鋼的用具，塑料杯和塑料瓶的安全性相對要差。由於塑料製品富含成分雜亂的資料，例如有些塑料杯中就有能夠含致癌的催化劑。尤其是在夏天溫度高的時分，安全危險更大。

　　此外，一些塑料包裝的使用得當與否，同塑料包裝的知識密不可分。

　　泡麵桶打了蠟?是聚乙烯塗層

　　網上有傳言稱，泡麵桶的內壁是打了蠟的，“你摸摸桶裝的泡麵的內壁，會感覺滑滑的。”其實吃過桶裝泡麵的人大概都會發現，泡麵桶的內壁的確像打了蠟一樣的光滑，難道真的打了蠟嗎?“不是打蠟，而是聚乙烯塗層。”省質檢院工程師向斌介紹說，泡麵桶的原材料是食品用紙板，眾所周知，紙板本身是不防漏的，為了能承載泡方便麵的熱水，泡麵桶的內壁就需要淋膜一層聚乙烯的塗層。那麼在開水的“刺激”下，含有聚乙烯的塗層是否會析出有害物質呢?向斌表示，具有優良安全性能的聚乙烯手感似蠟，而且無臭，無毒，並且化學穩定性好，能耐大多數酸堿的侵蝕，如此看來，目前廣泛用於食品包裝中的聚乙烯是相對最安全的。

　　飲料瓶可以反複用?使用不當留隱患

　　說到這裏，人們原本懸著的一顆心終於可以稍稍放下來，這樣說來平時常見的飲料瓶也是安全的了，從節約的角度出發，喝完飲料或者礦泉水後，飲料瓶還可反複使用。如果你也有這樣的想法，那就錯了。向斌告訴記者，現在瓶裝飲料、礦泉水的瓶子一般采用的材料為聚對苯二甲酸乙二醇酯，也就是我們在瓶底常見的“PET”，在常溫下這些塑料瓶的確是安全的，但如果長時間重複使用，則有可能會釋放出有害物質。所以喝完飲料，順手也把瓶子丟進垃圾桶吧。同樣的道理，除了不要用飲料瓶裝開水，在高溫天氣也盡量不要把礦泉水長期存放在露天或車輛的後備箱裏。

　　早點袋隨便用?還是分門別類好

　　除了瓶裝飲料、桶裝方便麵，我們平時接觸塑料袋的機會也很多，尤其對於買早點的“上班族”來說，這些裝早點的塑料袋安全與否也顯得尤為重要。到菜場買菜，我們常常見到五顏六色的非透明塑料袋，因為隻是常溫接觸肉類、蔬菜等食物，而且回家後還會清洗，所以使用這樣的塑料袋問題並不太大，但這些塑料袋是不能存放直接入口的食品的，比如裝早點的袋子，這時候就需要安全性能更高的塑料袋，平時買早點的時候您可得留點心。本報記者薛玲

　　鑒別技巧：手摸、燃燒來選塑料袋

　　除了方便食品，我們在日常生活中最常見的塑料包裝就莫過於塑料袋了，但塑料袋也有“三六九等”：常見的食品包裝材料化學名稱為聚乙烯(PE)或聚丙烯等;而常用在雨衣、台布、拖鞋、農用薄膜等產品的聚氯乙烯(PVC)，則因為加入了較多增塑劑、穩定劑等輔助材料，如果用於存放直接入口食品的塑料袋，則可能對人體的健康造成危害。作為普通消費者，我們用什麼方法來辨別塑料袋的原料究竟是PE還是PVC呢?

　　首先是目測，PE的塑料袋一般為乳白色、半透明體，撫摸塑料袋的表麵，PE的手感潤滑而且質地硬挺有韌性，發粘發澀的則是PVC塑料袋;其次可以用手使勁抖動塑料袋，發出清脆響聲的為PE，聲音小而悶的則為PVC。如果條件允許的話，還可用燃燒的辦法來鑒別，火焰呈藍色，上端顯黃色，燃燒時發出石蠟氣味的為PE;極難燃燒，火焰呈黃色，上端顯綠色，發出鹽酸的刺激氣味的則為PVC。

　　至少現在，塑料包裝仍是無可取代的，在未來很長的時間裏，需要我們通過對它加深認識，來更好的處理塑料包裝的問題。