燕京啤酒榮獲多項世界杯賽程預測 大獎 綠色健康嗬護消費者
而燕京啤酒用實際行動詮釋世界杯賽程預測 保障,綠色健康嗬護消費者。從2010年到2013年短短四年間,僅世界杯賽程預測 一項,燕京啤酒集團先後榮獲14項大獎。在2014年北京人民大會堂舉行的第十二屆中國世界杯賽程預測年會上,燕京啤酒集團再接再厲獲評“2014年度中國世界杯賽程預測年會十強企業”、“中國世界杯賽程預測 年會科技創新先進單位”、“中國世界杯賽程預測 百家誠信示範單位”和“中國世界杯賽程預測 年會突出貢獻單位”四項獎項。
燕京一直秉承“以全優質量的取信於民,以獨特的風味取悅於民,以誠摯的態度服務於民”的質量宗旨,從生產源頭抓起,規範采購流程,生產過程層層把關,把好每一個生產環節。
原材料的質量優劣直接影響到啤酒的最終質量。燕京在原材料采購上製定了比國家標準更為嚴格的企業內控標準,進廠的大麥和大米都要進行各種理化指標的檢測。燕京啤酒生產用水全部采自地下200米以下的深井水,並定期對水樣進行各種菌群的檢定和重金屬含量的檢測,以防止水源受到汙染。燕京的啤酒瓶已全部更換為小容量的專用瓶,並建立了嚴格的殺菌工藝,保證回收的啤酒瓶洗完後全部達到標準。
先進的設備是生產高質量啤酒的重要保障。燕京的重要糖化、發酵設備全部采用了國際先進的CIP原位清洗係統,可在不需要拆卸任何管件的情況下,對設備進行閉路式堿水循環殺菌,其殺菌效果比傳統的方式更佳。燕京啤酒發酵過程也全部采用了計算機自動控製,可準確控製啤酒發酵罐的溫度和壓力。為了進一步提高啤酒的保鮮期,企業對啤酒灌裝係統進行了改造,由以前的一次抽真空灌裝改造為兩次抽真空灌裝,從技術上最大限度地控製了啤酒中氧的含量,使啤酒的保鮮期提高到4個月左右。此外,燕京還建立了啤酒風味圖譜庫,可通過啤酒檢測設備,對燕京啤酒100多種風味組成進行全麵質量分析和全程跟蹤控製,有效保證了燕京啤酒的品質。
工廠製造出的二次汙染是霧霾形成的原因之一。而作為一家大型民族企業,燕京啤酒集團在30年的發展過程中堅守綠色道路,在創造經濟效益的同時,不忘環境保護、節約能源。
為了從源頭削減汙染,提高資源利用率,燕京啤酒集團投入巨資治理生產過程中產生的“三廢”(即廢水、廢氣、噪聲),僅在廢水處理上就先後投入一億多元進行治理。此外在生產過程中,燕京啤酒把環保工作與企業科技進步有機結合起來,采用先進技術變廢為寶,在集團內部推廣了係列節能、循環利用的新項目,通過資源合理利用,不但為企業創造了較高的經濟效益,更保護了環境。
在內部管理方麵上,公司內部成立了節能職能部門,並投入4500萬元,建成七大節能工程,對生產過程中的廢水、餘熱、沼氣等一一進行回收利用。通過各項環保低碳措施,燕京啤酒走出了一條低碳綠色發展之路。燕京啤酒集團多次被北京市政府評為綠色企業,被國家旅遊局評為全國工業旅遊定點企業,並被國家環保總局授予“國家環境友好企業”的最高榮譽稱號。
消費者的幸福感,不僅來自於喝下一瓶燕京啤酒時的快感,更來自於綠色的生活環境。隻有堅持“綠色生產”,才能帶動消費者的“綠色消費”。對內堅持低碳綠色生產,對外倡導綠色消費,讓更多的消費者享受美好、潔淨生態環境。優異的品質讓燕京啤酒贏得了世界廣大消費者的信賴,產品遠銷世界多個國家和地區,成長為世界級啤酒巨型集團領軍企業之一。
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