當前正值食用螺銷售旺季，近期國家 世界杯賽程預測風險監測發現仍有織紋螺在市場銷售，且抽樣檢出含有高含量河魨毒素。國家食藥監總局昨日發布關於預防織紋螺食物中毒的風險警示。
　　織紋螺俗稱海絲螺、海螄螺、麥螺或白螺等，含有河魨毒素易導致食物中毒。原衛生部2012年公告(2012年第13號)明確要求，任何食品生產經營單位不得采購、加工和銷售織紋螺。當前正值食用螺銷售旺季，近期國家 世界杯賽程預測風險監測發現仍有織紋螺在市場銷售，且抽樣檢出含有高含量河魨毒素。河魨毒素中毒可引起頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等症狀，嚴重者可致死亡，中毒潛伏期一般在10分鍾至3小時。該毒素對熱穩定，煮沸、鹽醃、日曬等均不能將其破壞，目前尚無特效治療解毒藥物。國家食藥監總局昨日警示說，任何食品生產經營單位不得采購、加工和銷售織紋螺。若發現食品生產經營單位采購、加工和銷售織紋螺的，應當及時撥打12331向當地世界杯賽程預測 監管部門舉報。