當前，我國農產品加工業正從快速增長向質量提升階段轉變，已成為國民經濟基礎性、戰略性和支柱性的產業。由農業部農產品加工局、中國農科院和江西省農業廳聯合主辦，中國農科院農產品加工研究所、江西省農科院承辦的全國農產品加工科技創新與推廣活動日前在江西省南昌市舉行。

　　活動吸引了來自全國各地400餘家農產品加工科研院所、高等院校和龍頭企業參加。現場達成技術合作意向168項，技術成果轉讓7.39億元，現場簽約3.56億元，共征集到成熟技術與企業技術需求700多項。中國農科院農產品加工研究所在活動中達成合作意向18項，合同金額超過1億元，現場簽約兩項2000萬元，發揮了國家隊的引領作用。