順豐等企業積極推進冷鏈物流，其背景是市場對“生鮮網購”的巨大需求。

　　9月24日，集冷運存儲和中轉功能於一身的順豐廈門冷庫正式啟用，標誌著廈門順豐速運冷鏈中心開始運轉。這也是繼上海、北京、深圳之後順豐在全國啟用的第四座冷庫。第二天，也就是9月25日，順豐在上海召開發布會，正式宣布推出“順豐冷運”品牌，高調進軍冷鏈物流業。在順豐全國冷運布局上，廈門正在成為重要節點。

　　“這是廈門重要的口岸地位和周邊豐富的物產所決定的。”順豐廈門區域總經理孟凡武表示。據悉，順豐設立廈門冷庫和廈門冷鏈中心的一個重要原因是基於廈門周邊豐富的海產品、農產品資源。孟凡武說:“漳州是著名的花果之鄉，農產品豐富，此外東山的海鮮也非常有名，未來還可以發展來自台灣的水果等農產品。這些都可以經由廈門，通過我們的順豐冷運發往全國。”

　　據悉，“順豐冷運”是在整合順豐現有物流、電商、門店等資源的基礎上，為生鮮食品行業客戶提供冷運倉儲、冷運幹線、冷運宅配、冷運零擔、生鮮食品銷售、供應鏈等一站式解決方案。此次順豐冷運將目標客戶群定位在食品企業、生鮮食材市場、餐飲企業以及大小生鮮電商。相比於目前國內主要采用的二段式半程冷鏈模式(即先由冷鏈運輸到配送企業手上、再由配送企業實施落地配送的方式，後半段往往沒有冷鏈)，“順豐冷運”能實現“一段式全程冷鏈”配送，確保全程溫控，能更好地確保世界杯賽程預測。

　　來自廈門順豐的消息，目前廈門順豐已經為其冷運服務配備了兩輛大型箱式冷運車，並集中采購了一批保溫箱，專門為冷運服務。“目前各項準備工作已經基本完成，預計10月中旬將會麵對廈門及周邊的客戶正式推廣我們的順豐冷運服務。”孟凡武透露。

　　事實上，自2012年5月順豐優選上線，順豐速運就已經低調開始冷鏈物流的布局。在高調推出“順豐冷運”品牌之後，預計到今年底，順豐共將建成啟用包括北京、廣州、武漢、成都等地的總計10座冷庫。

　　專家觀點

　　“生鮮網購”催熱冷鏈物流

　　積極推進冷鏈物流的並非順豐一家。去年7月份，天貓宣布試水生鮮冷鏈物流，提供配套冷鏈服務，配送範圍覆蓋26個網購熱門城市。今年4月，京東劉強東也稱，與中國最大的海洋食品企業獐子島計劃在活鮮領域展開o2o垂直供應鏈深度整合。

　　廈大嘉庚學院電子商務與網絡經濟教研室主任方建生表示，目前我國社會消費品零售總額的8%左右是通過電商來完成的，而生鮮產品隻有1%左右的交易是通過電商完成，生鮮電商市場空間巨大。而冷鏈物流是生鮮電商業務的基礎。方建生說:“此前倒下的一批生鮮電商企業以及現在苦苦支撐的生鮮電商企業主要的困擾是在物流高成本環節上，如果有第三方能夠提供低成本的冷鏈物流，無疑將推動生鮮電商贏利的加快到來。順豐此舉對電商領域的影響程度要看“順豐冷運”業務的開放度以及服務水平，如果其將其他的生鮮電商與順豐優選一同看待，無疑將給眾多的電商企業開展生鮮業務帶來機會，比如，在廈門的布點就能幫助到諸如“吉象吉送”、“海西晨報電子商城”等廈門本地生鮮電商。”(鄔秀君)

　　名詞解釋

　　冷鏈物流

　　指以製冷技術為手段，確保商品從發貨直至消費前終處於規定的低溫環境下的物流過程。包括貯藏、運輸、中轉、配送等的各個環節，均需處於規定溫度下。冷鏈物流主要用於食品，可有有效確保食品質量、減少食品損耗。目前冷鏈運輸已經大規模應用於為超市供貨，如速凍水餃、冰淇淋、酸奶、水果等，稱為“b2b冷鏈物流”。新興的b2c冷鏈物流正在滿足消費者網購生鮮商品的需要，讓冷鏈直接延續到消費者家中。

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　　“順豐優選”廈門開倉

　　全球生鮮當日可送達

　　日前，“順豐優選”宣布在廈門開倉，主打生鮮食品，依托於順豐速運的物流體係，最快可實現當天下單當天配送，如在10:15下單可以選擇當天17:01-21:00上門配送。包括澳洲牛肉、阿根廷紅蝦、東北黑豬肉等全球優質生鮮食品，將隨著順豐優選廈門倉的開啟而成為百姓餐桌上的“常客”。

　　據介紹，市民可以通過“順豐優選”網站下單購買其生鮮商品，目前已在福州、廈門、莆田、泉州、漳州、龍岩六個城市開通。由於生鮮商品對冷鏈物流的要求較高，此前順豐優選生鮮商品一直未能進入福建，本次開倉正是冷庫及冷鏈物流輻射範圍已經取得進展。此外，“順豐優選”還銷售還包括酒水飲料、休閑食品等八個類別的常溫商品，配送範圍則大得多。