《世界杯賽程預測 導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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長江乳業違規添加防腐劑

2014-10-11 11:12:39來源:財信網

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  日前,鎮江市政府2022世界杯預選賽最新排名 辦在網上發布信息稱,“9月3日下午6時,鎮江質監局根據實名舉報,對長江乳業涉嫌非法使用食品添加劑山梨酸鉀生產不合格液態奶的情況進行突擊檢查,於當晚11時查實後對相關乳製品進行查封,並責令其停止生產、銷售,召回已出廠產品。”

  記者了解到,9月3日晚,鎮江質監局在該公司食堂隔壁房間現場查獲食品添加劑山梨酸鉀空包裝袋。同時,對該公司成品庫內的9種液態奶進行了抽樣檢測。檢測結果顯示,9種液態奶中,8種液態奶檢測出含有山梨酸鉀成分。

  乳業專家宋亮接受記者采訪時表示,長江乳業是區域性的小企業,可能不能在奶源、生產或是運輸過程中很好地保障乳品質量,因此才添加防腐劑來保障牛奶品質。而讓外界頗多質疑的是,事發半個月後的9月21日,長江乳業就恢複了生產和供應。

  “長江乳業”簡介

  公司有30多年曆史

  記者從全國企業信用信息公示係統查詢到,鎮江市長江乳業有限公司從1979年開始營業,至今已有30多年曆史。

  據這家公司提供的產品價目表,該公司銷售10多種乳製品,包括鮮牛奶和酸奶,在2到6℃的儲藏條件下,鮮牛奶的保質期是24小時,不同類型酸牛奶的保質期則從72小時到7天不等。

  訂戶數量可能有三四萬

  在外地某知名品牌設在鎮江市的牛奶經營部,從事乳製品銷售3年的業務員徐某告訴記者,鎮江市區主要有5家從事訂購牛奶的乳製品經營部,其中鎮江本土品牌有兩家,專門做訂購的長江乳業算得上是鎮江本土乳業的老大,訂戶數量有三四萬,這個數據是他們的兩倍。

  加了山梨酸鉀的液態奶對人有害嗎?

  這次鎮江市相關部門采取這樣的“大動作”來解決牛奶問題,那麼這些加入了山梨酸鉀的牛奶到底有什麼樣的危害呢?食品專家認為,一般情況下,國家標準中不允許在液態奶裏加入山梨酸鉀是因為沒有經過合理的實驗論證,證明這樣加沒有問題。馬海樂說,牛奶中加入山梨酸鉀到底有沒有危害還不好說,但山梨酸鉀使用多了確實對人體不好,所以國家標準才會限量使用。還有業內人士認為,新鮮牛奶中加入山梨酸鉀既然沒有國家標準限量,所以這些不法企業在使用過程中到底加了多少,壓根沒人知道,消費者喝下去的量也搞不清楚,這才是問題所在。

  短期恢複生產遭質疑

  不可忽視的是,目前對於長江乳業的調查仍在進行中,在如此短時間內就恢複了生產和供應,這也讓外界對長江乳業的質量問題再次質疑,而接下來將如何整改,長江乳業目前也並未做出具體說明。“目前長江乳業並沒有任何整改措施,負責人也沒有提出具體的方案,就隻能等到公司逐步穩定,隨著時間推移來穩定訂奶顧客的情緒。”吳經理告訴記者,對於訂奶客戶減少,公司也無能為力,隻能盡量滿足顧客的要求。

  在他看來,公司也沒有那麼多資金搞促銷活動來提升銷售,因為出事後免費提供給原有用戶牛奶到9月底,長江乳業方麵已經損失了300多萬元,也不可能拿出更多資金來提升生產技術和配送等硬件。

  對於長江乳業的質量問題及未來規劃,記者致電長江乳業辦公室主任魯國寧,他表示不接受采訪並迅速掛斷電話。在截稿前,記者發去的采訪函並未得到回複。

  “希望能徹查!”在長江乳業曝出違規使用添加劑問題後,鎮江本地論壇上出現了很多關於長江乳業乳品質量和安全問題的反映。

  “必須通過法律來製裁、追究企業責任,如果造成了消費者身體的影響,不排除追究刑事責任。”在宋亮看來,中國的世界杯賽程預測因為法製不嚴格,執法也不嚴,造成企業的違法成本很低,市場成為一個驅除良幣的市場,這樣的市場變相地鼓勵了企業造假,受害的終究還是消費者。對於地方性小企業而言,無論前景如何,乳業質量問題依舊堪憂。

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