不合格食品 多來自於小作坊
南都訊 記者盧凱陽 亨氏米粉專項抽檢有1批次鉛超標,小作坊食品內在不合格仍有16.28%。昨日,區食藥監局公布了第三季度食品抽檢情況。在所有抽檢的產品中,內在質量不合格批次共14批次,小作坊不合格食品占一半。
亨氏米粉1批次鉛超標
據通報,第三季度該局開展了節前食品、生產加工單位、集體食堂、餐飲單位量化管理、學校及周邊食品、亨氏米粉等專項整治行動,共抽取了221家企業生產或銷售的395批次樣品。
經檢驗,純標簽不合格產品24批次,包裝空隙略不合格產品數1批次,內在質量不合格產品7批次,內在質量不合格產品發現率為1.77%,主要集中在節前食品、生產加工單位等。
其中,亨氏米粉共抽檢了10批次,有1批次鉛超標。8月下旬,浙江省公布亨氏米粉鉛超標批次後,該局即進行專項清查,當即在龍江境內查獲4盒問題粉。
據通報,當時還另外抽取了同類粉其他10個批次的樣品。根據廣東產品質量監督檢驗研究院順德基地抽檢結果顯示,不合格樣品顯示鉛超標、生產批次為20140508,為之前廣州市食藥監局核查發現的4個批次涉嫌問題產品之一。
對於所有不合格的產品批次,該局都已當即作出召回、下架退市等處理。
小作坊產品不合格率16 .28%
食品小作坊質量安全抽檢依然是本季度工作重點之一,對轄區內在冊食品生產加工小作坊糕點、麵包、醬醃菜等產品共抽檢43批次,內在質量不合格產品有7個批次,不合格發現率為16.28%。
據介紹,不合格產品項目主要仍是菌落總數等微生物和食品添加劑項目,主要原因包括生產經營場地不符合世界杯賽程預測要求、原料及產品儲存不當、超範圍超限量使用食品添加劑等。
本次通報公示了四批次微生物指標不合格企業,產品包括皮蛋、方包、麵包,不合格項目均為菌落總數。其餘未公示的批次,區食藥監局相關負責人稱,不合格產品為糕點、醃菜,不合格項目為食品添加劑,這一類會給企業以申訴期,目前仍在複檢階段。
同期,該局還對包括食品包裝袋、餐具洗滌劑等食品相關產品進行抽檢,共抽檢31批次,合格率為100%。
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