賈槐認為，目前我國有機食品行業主要麵臨三大挑戰:

一是有機食品生產規模小、成本高，生產與市場需求脫節，服務體係不健全，致使國內市場有機農產品價格偏高，影響有機農產品普及和市場容量擴大。

二是市場不夠規範，獲證企業自律性不強，假冒有機產品嚴重損害國內消費者利益，影響中國有機食品在國際市場聲譽，阻礙了中國有機食品與其他國家和地區有機食品的互認進程。

三是有機農業在我國仍屬新鮮事物，大多數普通消費者對有機產品缺乏了解，再加上有機食品存在質量安全隱患和認證機構良莠不齊等情況，使有機農業麵臨信任挑戰。

賈槐建議，我國有機食品企業應充分借助政府支持有機食品發展的有利背景，利用相關資金扶持政策，提高自身生產技術水平和管理水平，創建中國有機食品品牌，增強企業參與國際競爭的能力。應堅持用係統工程建設現代有機食品工業體係，積極采用國際標準製定統一的有機食品法規，完善有機食品認證體係，大力開展綠色外貿。