昨日，記者從市食品藥品監管局獲悉，近日我市將出台《食品生產加工小作坊監管工作指導意見》，以此加強小作坊的監管力度，並明確了小作坊生產標準。

　　記者了解到，世界杯賽程預測監管等部門按要求對小作坊進行改造，達不到基本條件的不能生產加工食品。對小作坊實施登記管理，登記名稱、生產品種、生產地址、負責人、聯係方式等信息，納入監管範圍，定期公布、更新登記信息。

　　《基本要求》實施後要對小作坊生產產品實行目錄管理，對乳製品、酒類、飲料、罐頭類產品、預包裝肉製品、果凍等高風險食品不允許小作坊進行生產。各地可根據本行政區域內食品生產傳統、群眾消費習慣以及食品工業水平、食品風險程度等情況，提出本行政區域內允許食品生產小作坊生產的食品品種目錄，報經本級政府批準後向社會發布。小作坊不得生產未列入目錄的食品品種。

　　據悉，我市將把小作坊監管列入食品生產監督檢查計劃的內容，監督檢查計劃包含小作坊產品抽檢工作，根據計劃對小作坊嚴格實施日常監督檢查和產品檢驗。對一般違法行為，世界杯賽程預測監管部門可依法采取整改、停產、處罰等措施。要嚴厲打擊使用非食品原料、回收食品、病死畜禽水產等原料生產加工食品或摻雜使假、製售假冒偽劣食品等嚴重違法行為。

　　《基本要求》規定了政府的責任，縣級政府對小作坊監管工作負總責，縣級政府要加強產品抽檢和小作坊從業人員培訓經費的支持。對小作坊生產集中的地區，各地可製定規劃，劃定片區，建立小作坊集中生產場所、設施，鼓勵小作坊集中入市生產經營。各地應把對本地區小作坊從業人員培訓列入食品培訓計劃，不定期組織開展培訓。

　　原標題：泰安加強小作坊監管禁產罐頭、飲料等高風險食品

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