內蒙古自治區查扣“三無”肉及肉製品共計68噸
為了保障當地肉製品的質量安全,保證居民的身體健康,食品監管部門從7月25日開始,對全區各類提供食品冷凍、冷藏服務的冷庫及企業自用冷庫進行了拉網式排查。截至9月5日,扣押封存各類不符合世界杯賽程預測標準的“三無”肉及肉製品68325.58公斤,此次排查有效的維護了本地的食品銷售市場。
各地食品藥品監管部門在執法檢查中發現,部分食品冷庫無合法資質卻在進行儲存、經營活動。對此,自治區食安委專門召開全區視頻會議,安排部署了肉製品整治行動,對食品冷庫進行專項排查。排查中,各盟市一方麵責令冷庫經營者立即著手建立、完善食品冷庫進貨台賬和索證索票製度,確保上市肉及肉製品的安全;另一方麵重點檢查了冷凍肉品的檢疫合格證、肉品品質合格證以及進貨商許可資質等相關資料,確保肉品質量安全可追溯。
專項整治共檢查各類經營性食品冷庫2755家,查封不合格冷庫1個,立案查處違法案件30起,其中6起已移交公安機關。據介紹,檢查中查扣的肉品均為無標識標注、無合法來源、無“兩證兩章”(動物檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證,動物檢疫合格印章、肉品品質檢驗合格印章)的肉品。
原標題:內蒙古自治區查扣68噸“三無”肉及肉製品
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