烤鴨油也含地溝油, 衢州一家烤鴨店被查
由於台灣地溝油事件,各地談“油”色變,相關部門也紛紛加大對食用油的監管力度,力圖在第一時間截住地溝油。
衢州的一家烤鴨店店主將應當廢棄的烤鴨油收集起來賣,兩年時間裏,有3300斤致癌烤鴨油流入了市場。目前,店主已經被衢州柯山警方刑拘,案件已經交送給檢察機關。
今年3月12日,相關執法人員在衢州巨化中央大道檢查時,發現一家麻辣燙店的廚房裏有一壺顏色特殊的油。這油看上去很特別,底層棕紅色,上麵乳白色,聞起來有股肉香味。執法人員判斷,這是國家禁止使用的烤鴨油,屬於地溝油的一種。
“這是我從旁邊烤鴨店買來的,15元一瓶。”麻辣燙店主甘某說,因為烤鴨本身就含有多種作料,用烤鴨油調配麻辣燙,口味還不錯。甘某就一直使用烤鴨油製作麻辣燙的湯料,“5升一瓶的油,一個月大概用2到3壺。”
賣烤鴨油的烤鴨店離甘某的店不遠。烤鴨店店主黃某說,她從2009年開始做烤鴨生意,得知有人專門回收廢棄動物油脂之後,2012年開始收集烤鴨油用於出售。兩年多時間裏,黃某總共出售了3300多斤烤鴨油,大概賺了5000多元。
目前,幾名涉案人員已被柯山分局刑事拘留,案件還在進一步追查之中。
原標題:衢州查獲一起非法生產、買賣“烤鴨油“案
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