作為亞洲唯一一個為全球營養品行業專設的大型盛會，亞洲國際營養保健食品展於今日隆重開幕，展會現場熱浪如潮，眾多區域貿易專業人士雲集一堂，隻為一睹全球各地營養品供應商在食材、原料和功能性食品飲料方麵的創新成果。

　　過去十年，膳食補充劑和功能性食品細分市場極大地帶動了整個亞太地區營養品市場的增長。據悉，在世界五大增長最快的維生素及礦物質補充品(VMS)市場中，有三個位於亞太地區——其中，2011-2016年，越南市場年均複合增長率達17.6%，中國和泰國市場緊隨其後，年均複合增長率分別為11.6 %和11.5%。

　　隨著亞洲國際營養保健食品展邁入第四個年頭，展會希望在亞太區營養保健品行業消除原料供應商、食品製造商以及分銷商之間的隔閡，促進商業合作，增進學習交流的機會，並最終推動新產品的開發。

　　展覽組合總監Chris Lee對展會理念做了進一步解釋：“我們的使命是幫助企業提升業績、建立業務往來、簽署合作協議和搭建學習交流的平台。為實現這一理念， 2014年的亞洲國際營養保健食品展煥然一新，內容精彩紛呈，為企業的業務發展、人脈拓展以及知識共享搭建平台。”

　　洞悉行業前景，建立學習交流平台

　　鑒於教育和培訓在幫助企業馳騁商場方麵發揮的重要作用，今年的展會全新推出了幾款特色教育活動，打造學習交流平台，旨在幫助製造商準確把握因技術創新、行業趨勢以及商業環境的改變帶來的商機。

　　亞洲國際營養保健食品展會議(Vitafoods Asia Conference)的召開將本屆行業盛會提升至一個全新的高度。首屆會議議題涵蓋12個當前熱門話題，如體重管理、功能性飲料、益生菌、積極老齡化、口服美容保養品等。會議分單元召開，每個單元都邀請來自國際知名學術機構的頂尖專家學者和行業領袖發表演講，同與會代表們分享深厚的專業知識和寶貴的前景分析。

　　其中一位與會代表— Euro Chemicals 公司 (菲律賓)的產品開發專家May Den Manacho女士表示：“由於本次會議的部分課題與公司業務息息相關，所以我今年專程前來參加。作為一名產品開發者，了解最新的功能性食品成分、當前行業發展趨勢及挑戰都使我受益匪淺，同時也很感謝本次會議采取分課題的單元式結構，讓我可以靈活選擇，僅參加感興趣的課題研討。”

　　本次展會的特色教育活動還包括舉辦係列大師班工作坊課程。工作坊適合小規模團體參加，涵蓋兩個主題— 由Healthy Marketing Team推出的市場成功四大要素®大師班(FourFactors® for Growth Market Success masterclass)，重點從商業角度講授了如何在新興經濟體開辟新市場、實現業務增長;由Lodaat Pharma推出的“植物萃取物和天然植物精華”大師班(‘Botanicals and Natural Extracts’ masterclass)則側重於天然成分(比如最新的植物萃取物)的應用帶來的市場機遇。大師班為學員創造了更有利的學習環境，嚴格控製參與人數，並采取小規模授課方式，以便學員之間、學員與演講人之間充分交流互動，深入研究每一個課題。

　　此外，今年還全新推出了市場透視中心(Market Insights Hub)，旨在通過聚焦行業發展趨勢、客戶需求以及在特定市場開展業務麵臨的挑戰和解決方案，幫助訪客更好地了解商業前景，把握市場機遇。訪客可免費參加市場透視中心，聆聽知名國際行業協會和研發公司(如中美保健品協會、新西蘭Natural Products 等)的領導人所作的簡短而精辟的演講。除了為訪客提供寶貴的行業分析意見和建議外，市場透視中心的活動安排簡短緊湊、務實高效，在演講結束後都會預留充足的時間答疑討論。

　　來自悉尼的訪客，Uira BioenergEthic的首席執行官兼創始人Francesco Cornalba與我們分享了他此行的感受：“今天上午，我聆聽了中美保健品協會發表的演講，了解了中國市場特別是電子商務配送領域的現狀，我對此十分感興趣。由於我們正計劃開拓中國等新興市場，所以這次會議正切中公司需求。”

　　另一項精彩紛呈的特色活動是與Mintel合作舉辦的創新站(Innovation Station)，通過互動演示和介紹，創新站帶您遍覽有關美容和體重管理產品成分的全球最新創新成果，此外，Mintel分析師還會為您展示一係列來自世界各地的食品飲料產品，每一份產品都融入了有利於美容瘦身的創新成分。

以創新為主導，打造行業展會盛事

　　作為保健食品、功能性食品和飲料成分、原料和膳食補充劑的亞洲樞紐，亞洲國際營養保健食品展已被越來越多的原料供應商視為一個絕佳平台，以展示其最新產品，並與各地采購商、分銷商交流聯絡，拓展業務。新品區(New Products Zone)、成品館(Finished Products Zone)、試食吧(Tasting Bar)等特色展區展示了創新成分和最新上市產品，訪客可以近距離參觀、接觸甚至品嚐卓越產品，便於展商和買家創造更多合作商機。

　　新品區展示了90逾種位於創新前沿的功能性食品和飲料、膳食補充劑、成分和原料，讓觀展者遍覽過去12個月市麵上的所有新產品，包括防醉酒飲品、促進關節健康的飲料，富含東革阿裏提取物且能夠提供能量和增強活力的巧克力塊，以及萃取於藻類且可以在液體和粉狀配方中使用的蝦青素添加劑等。

　　在成品館，參展商展示了來自26家全球供應商的最新功能性食品、飲料及膳食補充劑。位於成品館的試食吧較上屆規模更大，並設有獨立的功能性飲料和功能性食品試食櫃台，一直深受訪客的歡迎，在這裏，您將有機會品鑒各種功能性食品和飲料，如抗脂飲料、含綠色天然魚子醬成分的美容飲品、素點和果凍型膠原蛋白補充劑等。

　　Lee和我們分享了他的感受：“今天展會現場人潮湧動、熱鬧非凡，是企業拓展業務的大好時機。相信本屆展會的參展商、訪客和與會代表都已實現了預期目標，必定滿意而歸。”