《世界杯賽程預測 導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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食品幹燥劑 弄不好真會“炸”!

2014-09-11 11:07:08來源:新華健康

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  近日,8歲男童小豪(化名)玩耍時,踩了下小零食包裝袋裏的幹燥劑,誰料幹燥劑中的粉末飛濺進眼裏,造成眼角膜灼傷。

  如今,超市、小賣部裏遍布各種“包裝食品”,幹燥劑幾乎是“標配”。新華健康記者從北京同仁醫院等醫院急診科了解到,因為幹燥劑造成兒童意外傷害的事件屢見不鮮,除“踩爆”外,還包括孩子誤食等,後果都比較嚴重。幹燥劑究竟有哪些成分,容易導致危害呢?

  石灰幹燥劑最廉價危險性最大

  為了降低包裝袋中的濕度,防止食品返潮變質,在食品包裝中都會放入幹燥劑。據了解,目前市麵上的幹燥劑多以氧化鈣(生石灰)、矽膠、三氧化二鐵以及氯化鈣為主要原料,由於生石灰吸濕效果不錯,且價格便宜,所以大部分幹燥劑以生石灰為主。

  由於生石灰遇到水後,溶解很快,會放出大量的熱量,造成氣體膨脹和水體膨脹,也會產生一定的壓力,當壓力達到一定的程度,可能會引發“爆炸”反應。

  北京同仁醫院眼角膜科主任醫師潘誌強表示,生石灰吸收水分後變為粉末狀的氫氧化鈣即熟石灰。這一過程不但會釋放熱量,而且氫氧化鈣為堿性物,兩者進入結膜囊後,還會造成角膜和結膜的灼傷,且堿燒傷比鹽酸、硫酸等酸燒傷的後果更嚴重。

  潘誌強提醒家長,在給孩子零食吃時,一定要把裏麵的幹燥劑取出來,放在遠離孩子的地方。同時,家長應叮囑孩子遠離幹燥劑,不要玩幹燥劑,不要將幹燥劑投入水中,以免造成傷害。此外,一旦有生石灰濺入眼裏,應立即用清水衝洗至少15分鍾以上,並送醫院治療。

  堿性眼灼傷更容易導致失明

  北京兒童醫院眼科主任醫師於剛指出,食品幹燥劑主要為堿性化學物質,其向眼部組織間隙以及深部或眼球內滲入擴散,速度快。同時,堿性化學物質具有較強的穿透力,通過細胞膜使細胞的PH值發生變化,引起廣泛的纖維蛋白溶解,使組織的廣泛破壞組織壞死、瘢痕收縮,從而發生瞼球粘連。

  於剛說,嚴重者還可以導致角膜結膜的嚴重壞死、穿孔、角膜白斑以及浸潤,前房炎症以及葡萄膜炎、全眼球炎症、繼發性青光眼、並發性白內障,甚至眼球萎縮。這些眼部的病變嚴重影響視力,甚至會造成失明。有些患者即使做手術,也無法挽回原有的視力。常見的堿性燒傷多由氫氧化鈉、生石灰、氨水等引起。

  除了預防幹燥劑的堿性灼傷外,兒童眼外傷也是很常見的。於剛說,平時盡量選擇安全有益的娛樂遊戲;禁止孩子玩弄銳利的、彈傷性及有爆炸性的物品,例如竹簽、刀剪、鐵絲、錐子、針、彈弓、棒、石塊、玻璃、雷管、爆竹等。對眼外傷來說隻要重視預防,它是可以避免的。一旦發生眼外傷,一定要立即到醫院急診,不要自己隨意處理,因為即使輕微的眼外傷,如果未及時正確處理,也可導致嚴重的後果。

  誤食幹燥劑,分清類型巧急救

  兒童由於好奇心強,食用了包裝袋內的食品後,對幹燥劑的性能並不熟悉,可能會誤服,誤吃氧化鈣會導致食道灼傷;三氧化二鐵大量服用,可能會導致惡心、嘔吐以及腹痛腹瀉的症狀,呈現鐵中毒的跡象等。

  如果孩子誤食了幹燥劑,家長千萬不要慌張,首先要分辨幹燥劑的類型,如果是無色透明的小球,這屬於矽膠幹燥劑,矽膠在胃腸道不能被吸收,可經糞便排出體外,一般來說,對人體沒有毒性,誤服後不需要做特殊處理。除非孩子出現頭暈、嘔吐等特殊反應,一般不用就醫。

  如果誤食生石灰幹燥劑的話,其最大危害是氧化鈣與水發生反應放熱,容易引起食道燒傷或者胃潰瘍。應盡快喝水稀釋、催吐,減少體內的吸收,但也不宜喝過多的水,以免造成嘔吐再次灼傷食道,然後盡快送入醫院治療。

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