《世界杯賽程預測 導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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使用餿水油業者最高麵臨5000萬(新台幣)罰款

2014-09-10 10:18:27來源:中國2022世界杯預選賽最新排名 網

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  據台灣《聯合報》報道,今天是中秋節,原本大家會吃月餅、烤肉過節,但台灣強冠公司生產的全統香豬油原料含有餿水油,卻搞臭全台1209家食品業者商譽;昨天又有多家知名業者也中鏢,包括犁記芝麻肉餅、呷七碗炒米粉、太陽堂、八方雲集咖哩水餃、頂好超市的香菇肉燥油包等產品都榜上有名,而且估計尚有137噸餿水油仍在市麵流竄,“衛生福利部”正加緊追蹤流向。

  台灣行政機構負責人江宜樺日前宣示,市售餿水油製成的食品今天起要全部下架,“衛生福利部”昨表示,今天起若查到任何使用全統香豬油及合將香豬油違規產品的業者,最高將開罰5000萬元(新台幣,下同)。

  強冠製造劣質豬油銷售至全台食品製造業、餐廳及小吃攤,為防堵餿水油流竄,“衛福部食藥署副署長”薑鬱美呼籲,若使用到全統香豬油及合將香豬油的業者,應立即停用,一旦查獲仍繼續使用,將依“食品衛生安全管理法”開罰6萬到5000萬元。

  “食藥署”表示,餿水油事件爆發至今,已封存142.1噸劣質豬油,共下架回收216.4公噸問題產品。

  為避免受到波及,有些攤販自行購買檢驗油品的試紙,檢測油脂是否有問題,台大生化科技係教授黃青真表示,一般市售檢測油的試紙,多是測量油的酸價、遊離脂肪酸等,現有試紙無法檢查油品是否為餿水油,或是含有重金屬及黃曲毒素。

  原標題:台灣餿水油製品今起要全部下架 違者最高罰5千萬

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