近期，廣西壯族自治區食品藥品監督管理局相關抽檢顯示，菌落總數超標、防腐劑超標是不合格月餅存在較多的問題。

　　近期，自治區食品藥品監督管理局對14個地級市的月餅進行監督抽檢。本次組織的中秋節月餅監督抽檢涉及907家生產企業和77家月餅經營企業，共抽檢1123批次樣品，檢驗合格1084批次，合格率為96.5%，檢驗不合格39批次，不合格率為3.5%。

　　經分析，不合格月餅中，共9個批次樣品中菌落總數超標，說明有的生產企業生產經營過程中存在衛生條件控製不嚴、貯存不當等問題;29個批次樣品中防腐劑超標，說明有的生產企業存在超範圍超限量使用食品添加劑行為或原料本身存在問題。另外，兩個樣品酸價不合格，說明產品生產經營過程可能存在原料把關不嚴、過程監控不足、貯存條件不當等問題。

　　自治區食品藥品監督管理局相關負責人表示，對於本次監督抽檢發現的不合格月餅，檢驗機構已第一時間通知不合格產品生產經營所在地的食品藥品監管部門。自治區食品藥品監督管理局已責令相關市、縣食品藥品監管部門按照相關法律法規，對不合格產品及其生產經營企業及時依法查處，嚴防不合格產品擴散。

　　原標題：廣西：細菌和防腐劑成不合格月餅“死穴”

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