《世界杯賽程預測 導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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麥當勞新敲定六大供應商 將設立世界杯賽程預測 督察官

2014-09-03 16:36:02來源:新京報

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  麥當勞中國昨日午間宣布已經完成肉類供應商的選擇。銘基(McKey)、嘉吉(Cargill)、荷美爾(Hormel)、海神叉(Trident)和聖農(Sunner)五家肉類供應商代替此前的福喜成為了麥當勞中國肉類供應商。據麥當勞中國相關負責人表示,他們都是麥當勞現有的供應商,並已逐步提升產能以滿足餐廳的需求。與麥當勞擁有近60年合作曆史的福喜並未入選此次供應商名單。創造食品(Creative Food Group)代替福喜成為麥當勞中國新的蔬菜供應商。

  此前的7月,麥當勞、肯德基等洋快餐供應商上海福喜食品公司被曝使用過期劣質肉。

  據了解,本次入選的五家公司都是原有的麥當勞肉類供應商。如銘基食品一直是麥當勞華南區域的主要肉類供應商。麥當勞方麵表示,這些公司均是與麥當勞有合作的大型食品企業,全麵實施了危害分析和關鍵控製點(HACCP)體係,食品原料生產工廠都已獲得世界杯賽程預測管理體係認證(FSSC 22000)。

  聖農發展成唯一入選中國企業

  此次入選的五家肉類供應商中,福建聖農發展是唯一一家入選的中國企業。公開資料顯示,福建聖農集團是中國最大的自養自宰白羽肉雞專業生產企業,也是肯德基在中國的前三大雞肉供應商之一。截至昨日收盤,聖農發展小幅上漲0.48%,收於14.77元。

  麥當勞將設立世界杯賽程預測督察官

  麥當勞中國相關負責人昨日對記者表示,麥當勞未來將新增世界杯賽程預測 監察職能,由全國世界杯賽程預測 負責人履行,相關部門獨立於供應鏈管理部門,並直接向中國區首席執行官彙報。全國世界杯賽程預測 負責人若對采購或生產過程中與世界杯賽程預測 相關的決定存有疑慮,可行使一票否決權。公司已任命麥當勞全球質量部的資深領導蔣綱女士暫履該職,在未來幾個月內協助建立該部門。

  資料顯示,蔣綱此前擔任麥當勞全球供應鏈管理部的全球世界杯賽程預測 、質量和營養高級總監,擁有威斯康星大學食品科學與營養專業碩士學位,畢業後即加入了麥當勞,先後擔任食品化學分析師、質量管理經理和世界杯賽程預測 總監等多個職位,後升任世界杯賽程預測 、質量和營養高級總監,負責全球市場及總部的相關事宜。

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