近日，肥城市食藥監局為確保食品市場秩序良好、群眾消費安全放心，嚴格按照“五個突出”的原則對中秋節食品市場開展全麵檢查。

　　一是突出組織領導。成立中秋節食品市場整頓小組，由局長任組長，分管副局長為副組長，各業務科室、街鎮所負責人為成員，簽訂責任書，層層分解任務，落實責任到人，增強監管人員責任意識。

　　二是突出主體資質。嚴查經營者主體資格，查看經營者《餐飲服務許可證》、《食品流通許可證》、進銷貨台賬、索證索票、食品從業人員健康證等是否完備，保證經營者證件齊全、合法經營。

　　三是突出重點區域。采取全麵檢查與重點檢查相結合的形式，集中對農貿市場、城鄉接合部、農村集市等問題較多區域進行重點檢查，嚴厲打擊食品違法行為。

　　四是突出重點食品。組織執法人員深入農貿市場、超市、食品店，對節日期間消費量大的糧油、豬肉、禽蛋、月餅等食品進行質量安全專項執法檢查，嚴查銷售過期變質、標簽標識不全的食品行為，並督促經營者落實進銷貨查驗登記、不合格食品下架等自律製度，保證食品來源的可追溯性，確保上市食品質量安全。

　　五是突出消費維權。充分發揮“12311”投訴舉報平台的作用，嚴格實行領導帶崗24小時值班製度，保持“12311”投訴熱線暢通，及時受理並妥善解決各類食品投訴，確保節日期間食品市場的穩定運行。

　　原標題：肥城市食藥監局堅持“五個突出”全麵整治中秋節食品市場

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