針對兒童食品和校園及其周邊 世界杯賽程預測監管存在的突出問題和薄弱環節，9月至10月底，我省將以校園及其周邊200米範圍為重點區域，整頓規範食品加工小作坊、食品經營小攤販、流動攤販食品經營行為，嚴厲打擊食品違法犯罪行為。

　　查處無證無照食品經營戶

　　我省要求各地對校園及其周邊食品經營者逐戶進行執法檢查，全麵核查食品經營者主體證照，認真檢查食品經營主體食品經營條件，堅決取締查處無證無照食品經營戶，清理或規範不符合食品經營條件標準和相關要求的食品經營者，做到不留死角、不存盲區。

　　同時，對兒童食品經營者和校園及其周邊食品經營者履行進貨查驗和查驗記錄等法定責任和義務情況進行抽查，對食品經營者索取的食品或食品原料進貨票證和相關記錄逐項核查，依法從嚴從重查處未依法或按規定落實食品或食品原料進貨查驗和查驗記錄等法定責任和義務，購入和銷售或使用無合法來源或票證不全的食品或原料的食品經營者。

　　全麵清查腐敗變質食品

　　我省要求各地對食品經營者的食品銷售、加工區域，以及食品和原料庫房進行全麵檢查，認真清查過期食品、腐敗變質食品、標簽標識不規範食品，以及召回、下架退市食品，對發現的過期食品、腐敗變質食品、劣質食品、“兩超一非”(即超範圍、超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質)食品、標簽標識不規範食品和其經營者，以及使用劣質原料加工、製作的食品和其經營者，要一追到底，堅決依法查處。

　　與此同時，在學校自查的基礎上，各地將以中小學校食堂、幼兒園食堂，特別是開展農村義務教育學生營養改善計劃的學校食堂為重點，全麵開展監督檢查，及時發現問題，及時督促整改，嚴查違法違規行為，嚴防學校食堂食物中毒。強化對兒童食品經營者和校園及其周邊食品銷售日常監管，監督食品經營者嚴把銷售關，認真檢查庫存和銷售的食品，及時清理標簽標識不規範、腐敗、變質、超過保質期的食品。

　　杜絕濫用食品添加劑行為

　　我省要求各地全麵核查清理校園內部學生食堂、校園周邊餐飲服務單位及向學校供餐的集體用餐配送單位的經營主體資格，嚴格主體準入。督促所有的學校(含托幼機構)食堂、向學校供餐的集體用餐配送單位在秋季開餐前對所有的食品和食品添加劑進行核查，並對所有的工具、用具、容器、餐具等進行全麵、徹底的清洗消毒。

　　此外，各地將以農村義務教育學生營養改善計劃實施地區的學校食堂為重點，集中力量對行政區域內的所有學校(含托幼機構)食堂、向學校供餐的集體用餐配送單位進行全麵隱患排查，對排查出的世界杯賽程預測隱患要督促學校和集體用餐配送單位立即整改。以校園周邊餐飲服務單位為重點，強化日常監督巡查，督促餐飲服務單位嚴格落實主體責任，嚴把人員健康關、食品進貨關、食品貯存關、加工製作關，杜絕違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行為，嚴防食物中毒事故的發生。

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