廣州食博會圓滿閉幕 市場持續火爆
9月1日,為期5天的2014廣州食品博覽會(簡稱廣州食博會),在中洲中心益武展館圓滿閉幕。本屆展會延續了超高的人氣,展銷兩旺。
名品名廚大放異彩
大食彙區,無論是佛山盲公丸,潮汕牛肉丸,廣州酥皮焗羊奶,台北蝦餃,香港奶茶,還是西班牙披薩,意大利粉,墨西哥墨魚丸,日本壽司,韓國年糕,食客川流不息;品牌食品區,馬來西亞“Julie's”餅幹,“秋之風”臘味,“卡臣”牌罐頭,“鷹金錢”罐頭、“洲星”馬蹄糕,“寶生園”蜂王漿,“奧桑”味精,前來采購的市民摩肩接踵。“美味擂台——品牌食品推介會”一連五天推出的多款品牌:“向日葵”餅幹、月餅、爆米花,“四洲”可樂味泡泡樂糖、原味蝦條,“澳新”澳門十月初五係列產品,“酷清”無糖薄荷糖,“椰樹”牌椰汁,“雙橋”味精、“狀元坊”月餅等等,這些品牌,展會期間持續熱銷。
【愛尚廚房】
名廚在展會大秀廚藝。《愛尚廚房》美食節目組“美好生活 生態食品”為主題的特別活動,中,央視味覺大戰首屆冠軍黃皓宇,現場教觀眾煮菜,“美味擂台”上,新加坡的星級名廚Kelvin Ang現場與粉絲互動製作精美西點,香港國際金茶王大賽港式奶茶冠軍周漢文現場製作絲襪奶茶。名廚的互動讓觀眾歡呼不斷。
成功搭建產銷對接平台
展會搭建了優質的產銷對接平台。在海珠區扶貧辦的支持下,本次新設立了生態食材區備受關注,來自梅州大埔縣、梅州豐順縣、從化溫泉鎮、茂名化州、湛江遂溪縣、貴州三都等30多家企業帶來了有機食品、藥材、菌類、蛋類、麵食、酒類、茶類等共近百款健康食品。梅州的斯紅羊肉、客家黃酒、怡鹿酒、飛雞蛋、黑豆腐竹,從化的化橘紅、火龍果酒、珍稀白鬆茸、笪橋黃瓜、拖羅餅,豐順石斛,三都野葛根、“液體蛋糕” 九阡酒以及湛江菜脯等,展區人滿為患。
展會期間,舉行了“綠色•生態”廣州食博會商貿對接洽談會。還舉行了大會唯一指定用酒梅州怡鹿酒業養生酒品鑒會。讓更多的商家直接體驗產品,尋找商機。
有效傳播健康文化
弘揚食在廣州的飲食文化是展會一直以來的宗旨之一。本屆展會專門設立了廣府茶居,在這裏宣傳廣府文化,傳播健康理念。
廣州食博會倡導“食出健康”,傳播健康知識,提高人們的世界杯賽程預測意識。展會期間,舉行了首屆全國青少年兒童世界杯賽程預測知識競賽廣東賽區啟動儀式。知識競賽活動對提高青少年兒童的世界杯賽程預測 意識將產生積極影響。
【首屆全國青少年兒童世界杯賽程預測 知識競賽廣東賽區啟動儀式】
食在廣州曆史悠久,展會每天都有粵劇,粵曲,粵語童謠,粵語講述廣州老茶居故事,品茶點,聽粵曲,感受韻味嶺南。
本屆展會得到了各級領導的關懷與支持。展會期間,廣州市海珠區區長徐詠紅、海珠區副區長曾赤鳴,海珠區經貿局局長方奕濤,海珠區委統戰部副部長、工商聯黨組書記賴紅漫等領導前來考察。來自全國各地,尤其是珠三角地區的食品業界,會展業界,工商業界等,來展會或考察,或交流,作為產區的代表,梅州豐順縣常委、副縣長黃智勇在展會出席了多項活動,開展經貿交流,推動產銷對接。
各大主流媒體和專業媒體的高度關注展會, 據不完全統計,有上百家電視、報紙、電台、網絡、雜誌等媒體以及微博、微信等新媒體對展會進行了采訪報道。廣州食博會始終堅持“品牌化、專業化、市場化”方向的已成為最受市民歡迎的展會之一。
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