專家:理性對待保健食品 過度依賴危害健康
中國食品網訊 近年來,隨著生活物質水平的提高,人們也越來越關注對自身的養生護理保健。相應的,保健食品也越來越受到廣大消費者的青睞。但如何合理健康食用保健品,相信大多數人都是一知半解。中國食品追溯小編了解,,對保健食品過度的依賴反而會使效果減半,若使用不當,甚至還會招致健康上的麻煩。
例如β胡蘿卜素過量攝取的話,會增加吸煙者患肺癌的風險。日常生活中過量攝取水溶性的維生素也會給身體增加負擔。很多人會誤認為保健食品終歸還是食品,多吃也沒關係。這種想法是錯誤的,專家表示,過度過量攝取保健品不僅不會帶來預期的更好的效果,還會有危害健康的風險。因此,提醒廣大消費者,一定要按照標準劑量食用,不要過量攝取。
再以魚油為例,市場上動輒數百元的“深海魚油”,雖然宣稱從深海海魚中提取, 但大部分並非來自深海;很多魚油宣稱富含EPA和DHA,其實就是兩種不飽和脂肪酸,具有軟化血管和保護心腦血管的作用,但長期食用,會引起人體過氧化反應增加,反而增加心腦血管疾病發病幾率。從營養學的角度看,與其買昂貴的魚油,還不如每天進食50-100克的富含不飽和脂肪酸的海魚。
很多人為了健康和美麗,即便是沒有感覺到保健品帶來實際效果的情況下,還會堅持服用。“保健品終歸是起輔助性的作用,我們最終還是要養成一個不依靠保健品的生活習慣。”專家說,所以,沒有得到實際效果時,一定要立即停止食用,向改善飲食生活的方向繼續努力。
如何做到理性消費?專家認為,應把握好以下幾個方麵:在醫生指導下選用。保健食品雖然注明了適應人群,但並不是同一人群中每個人都適宜吃保健食品,應根據體質確定用量和周期,科學合理食用保健食品;不可盲目追求高檔保健食品。高檔保健食品一般都含有燕窩、人參、魚翅、冬蟲夏草等高檔滋補品,這些產品雖然具有一定的滋補作用,但價格比較昂貴,少則幾百元,多則上萬元,如果不是滋補身體或治療疾病所必需,盲目跟風高消費隻會增加經濟負擔;要通過正規渠道購買。要到正規的商場、超市、保健食品專賣店、藥店等具有合法營業證照的單位購買,互聯網購買要注意查驗網站是否具備相應資質,購買時還應索要購貨憑據或發票。
專家提醒,保健食品不是藥品不能治病,有病還是要遵醫囑看病吃藥。保健食品不是食品,不能代替一日三餐,多從平時的飲食當中攝取營養才是最根本的養生保健之道。
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