北川食藥監嚴把中秋月餅“安全關”
為保證北川中秋月餅市場的世界杯賽程預測,從8月20日開始,北川縣食品藥品監督管理局組織執法人員,深入擂鼓、永安、安昌、永昌、青片等(鄉)鎮,對月餅生產、經營商進行節前專項檢查。在生產環節,檢查人員通過檢查原材料購進、食品添加劑使用、環境衛生、工人的健康情況等,要求生產者嚴把生產質量關。在零售環節,檢查人員通過檢查采購索票索證、登記台賬、食品保存等情況,要求經銷者嚴把銷售關,嚴禁銷售過期、黴變、無生產日期和保質期等的月餅。檢查人員還從生產廠家現場抽樣10個品種,從零售環節抽樣6個品種送檢。本次專項檢查共出動執法人員30餘人次,執法車輛6台次,檢查生產廠家1戶、零售經營戶30戶,收繳含鋁食品添加劑5公斤,發放宣傳資料60餘份。
原標題:北川開展月餅市場專項檢查
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