8月18日，自治區食品藥品監督管理局為加強我區嬰幼兒配方乳粉生產企業監督檢查，督促企業落實質量安全主體責任，保障嬰幼兒配方乳粉質量安全，製定出台了《嬰幼兒配方乳粉生產過程監管指南》，安排部署對嬰幼兒配方乳粉生產企業開展生產過程監管工作。

　　食品藥品監督管理部門在企業進行監督檢查時，要采取查閱企業記錄、調取企業生產控製資料等方式，依法對嬰幼兒配方乳粉生產企業實施生產過程監督檢查。生產企業應具備合法有效的生產許可資質，標簽標示符合國家有關規定;具備自建自控奶源，建立並落實原輔料采購查驗製度;以原料乳粉為原料的企業，應當確保原料質量可控，企業應當建立原輔料供銷商審核製度和進貨驗證製度。對生鮮乳、原料乳粉、乳清粉進行批批檢驗;建立並落實生產過程控製製度，對生產工藝流程進行可控操作;對微生物和汙染物進行有效控製，在裸露點確保微生物可控;具備產品全項目自行檢驗能力，建立並落實產品出廠批批檢驗製度，並進行快速檢驗比對驗證，確保檢驗結果的準確性;具備產品追溯和信息查詢體係，配備相應的電子信息記錄係統、產品信息網站查詢係統以及產品追溯係統，做到點、線、麵全過程可追溯。

　　原標題：內蒙古嬰幼兒配方乳粉生產企業要具備產品追溯體係

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