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北京兩KFC餐廚垃圾流入養豬場 經查屬實

2014-08-30 10:45:55來源:中國食品報網

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  KFC餐廚垃圾流入養豬場

中國食品網訊 近日,有讀者向《法製晚報》記者舉報,肯德基(KFC)四季青店(以下簡稱四季青店)和肯德基永定路店(以下簡稱永定路店)的餐廚垃圾,被違規運至房山區顧冊村的養豬場。

  對此,《法製晚報》記者通過跟蹤暗訪證實,讀者所反映的情況屬實,而該養豬場的老板則承認這些餐廚垃圾經過分揀後用來喂豬。

中國食品追溯小編了解,此舉違反了《北京市生活垃圾管理條例》中關於“餐廚垃圾運輸必須專車專用”,及“禁止使用未經無害化處理的餐廚垃圾飼養畜禽”的規定。

  夜守肯德基 23時打烊後 貨車來收垃圾

  根據舉報人提供的線索,記者來到位於四季青橋附近的金四季購物中心肯德基店。

  金四季購物中心是一家大型購物中心,客流量非常大。這裏的肯德基店分地下和地上兩層,可同時容納近百人就餐。

  記者從該店工作人員處了解到,該店不是24小時經營的店,每天夜裏11時打烊,餐廚垃圾每天打烊後才被拉走。至於由誰拉走的,送到了哪裏,他們並不知道,是由專門負責的人安排的。

  記者了解到,該店共有3個垃圾箱,地下大廳2個,地上大廳1個,就餐人吃剩下的食物和用過的杯子、碗等餐具全部被放入垃圾箱。其中地上大廳,每2個小時保潔人員就會對垃圾箱內的垃圾袋進行更換,裝滿垃圾的垃圾袋被放置到店門口的垃圾間。

  7月28日傍晚,記者來到了肯德基四季青店門前的金四季購物中心停車場進行蹲守。

  夜裏12時左右,店門口突然出現了一輛廂式貨車,由於周圍的燈已經關閉,肯德基店門臉兒前十分昏暗,在黑暗中隻能看到貨車上下來兩個人進入肯德基店內,從店門口的垃圾間往外搬運成包的垃圾袋,並將垃圾裝車,隨後便駕車離開。

  跟蹤垃圾車 連收兩家店 拉至房山顧冊村

  第二天,記者再次來到肯德基四季青店蹲守。為更清楚地觀察到肯德基店內和門前的情況,記者將觀察位置改在肯德基的南側臨近貨運通道的位置。

  夜裏12時40分許,白色的廂式貨車通過貨運通道駛到肯德基門前,隻見兩個年輕人跳下車,進入店後從垃圾間向外背運黑色的垃圾袋。記者做了一下統計,兩個人前後背運了約15個盛著垃圾的黑色垃圾袋。

  在這期間記者借著車燈的光亮,發現貨車車牌號為:京PIMQ65。

  約半個小時後,該車離開肯德基四季青店,沿西四環外環輔路由北向南駛去,並在五棵鬆路口右轉駛上複興路,來到位於複興路南側永定路西點百貨美食廣場的肯德基永定路店。

  該店是一家24小時營業的肯德基店。記者看到兩名年輕人進店不久就用小車拉出堆得高高的垃圾袋,兩人將垃圾袋卸下後沒有裝車,而是進店繼續向外運送垃圾袋,前後共運送了4趟才開始裝車。

  在裝車過程中,記者發現,一直從側麵開門裝車的兩人開始向車頂上扔垃圾袋,原來廂式貨車的貨箱根本沒頂。不久,其中一人爬到車頂開始在垃圾袋上反複踩踏。直到淩晨2時左右,所有垃圾袋都被裝進車內,兩人才駕車離去。

  京PIMQ65廂式貨車離開肯德基永定路店後一路向南,然後駛入西四環主路,由北向南行駛到嶽各莊南橋後突然右拐駛入京珠高速。

  當天淩晨3時許,記者跟隨京PIMQ65貨車來到房山城關南加油站旁邊的一條路上,該車突然右拐駛入路旁的顧冊村後,沿著路走到盡頭便在一個大院前停了下來。

  探訪養豬場 貨車停在豬場 垃圾露出KFC標誌

  7月31日中午,記者再次來到顧冊村。

  據村內一名聯防隊員介紹,該村位於房山城關的城鄉結合部,村東有一家養豬場,老板是外地人,半個月前他曾跟隨電力人員前去檢查過線路,看到院裏堆放著許多肯德基餐廚垃圾。當時,還有電力人員跟老板開玩笑,說現在的豬也吃洋快餐了!

  隨後,記者順著一條滿是泥水的土路來到這個大院門前,一眼就看到淩晨在肯德基四季青店、永定路店拉運餐廚垃圾的京PIMQ65貨車停在院內。

  該大院門口朝東,右側是兩排豬舍,豬舍中擠滿了豬;左側是兩大堆一人高的黑色垃圾袋,破損處露出帶有肯德基標誌(KFC)的包裝袋、紙杯和塑料盒。

  記者以找人為由走進該大院,此時淩晨駕駛京PIMQ65拉運肯德基餐廚垃圾的小夥子從旁邊迎過來,就在記者和小夥子交談時,一個中年男子從豬舍走出來,小夥子介紹說中年男子是老板,姓甄(音),四川人。

  在記者與甄老板的聊天中得知,這些黑色垃圾袋都是來自肯德基店的餐廚垃圾。

  隨後,記者以購買肯德基廢棄塑料湯碗為由,在一名年輕女子的帶領下進入豬舍旁的“配料間”查看廢棄物。

  配料間麵積約十幾平方米,地上堆滿了肯德基廢棄的塑料湯碗。由於天氣炎熱,氣味十分難聞。

  老板工人均稱 垃圾分揀後喂豬

  帶記者進入配料間的年輕女子告訴記者,這些湯碗是從垃圾袋裏挑出來,用水將沾在上麵的殘渣剩飯衝洗掉,洗碗水和剩菜剩飯被用來拌飼料喂豬,衝洗過的廢碗將被論斤賣掉。

  女子還告訴記者,整個豬場養了近200多頭豬,都是用來出售給豬販子的。該養豬場老板甄某也承認,分揀後的剩餐用於喂豬。

  8月27日記者再次來到這家養豬場,此時有兩位婦女正在一間小屋內,從黑色垃圾袋中將肯德基餐盒和殘存的食物分別放在不同的袋子裏。婦女稱分揀完成後剩餐用來喂豬。

  記者舉報 執法部門稱 將進行查處

  8月27日,記者從肯德基公共事務部負責人孫誌軍處證實,目前北京市內負責運輸處理肯德基餐廚垃圾的有三家單位,分別是北京市中天實源科技股份有限公司;北京市海糧鴻信生物能源科技有限公司;北京中京征和環保服務有限公司。而甄某的這個養豬場並沒有處理肯德基餐廚垃圾的資質。

  對此,今天上午記者將此事反映給房山區市政市容委,環衛科張姓女工作人員表示,根據《北京市生活垃圾管理條例》,運輸餐廚垃圾的車輛必須是符合國家標準的專業車輛,此外餐廚垃圾要運送到生活垃圾處理站統一處理,不能自行處理更不能用於養殖牲畜。

  房山區市政市容委接受了本報記者的舉報,張姓工作人員表示將向領導上報,協調城管、公安等執法部門,對顧冊村甄某的養豬場回收、運輸餐廚垃圾一事進行查處。文並攝/本報暗訪組

  1.搬運

  2.裝車

  3.停進養豬場

  4.分揀

  垃圾袋內滿是肯德基餐具

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