記者8月28日從深圳市食藥監局獲悉，該局近日聯合公安部門搗毀麵製品加工黑窩點三處，現場查扣堿麵1400公斤、麵粉原料8噸及加工設施設備一批。

　　據了解，此次被搗毀的三處加工窩點分別位於寶安石岩、南山塘朗山工業區和南山西麗大磡村，均屬無照無證經營且加工環境惡劣。其中，位於寶安石岩的窩點加工麵積約60平方米，日加工量約1500公斤。現場檢查發現食品添加劑苯甲酸鈉、著色劑檸檬黃和日落黃，加工點涉嫌食品添加劑濫用;快速檢驗未發現硼砂、甲醛等非食用物質添加。執法人員依法查扣堿麵700餘公斤，麵粉原料2噸及相關生產設備。

執法現場

　　位於南山塘朗山的窩點加工麵積約40平方米，日加工量約700公斤。現場檢查發現食品添加劑檸檬黃，加工點涉嫌食品添加劑濫用;快速檢驗未發現硼砂、甲醛等非食用物質添加。執法人員依法查扣堿麵175餘公斤，麵粉原料100公斤及相關生產設備。

執法現場

　　此外，位於南山大勘村的窩點加工麵積約50平方米，日加工量約1200公斤。現場檢查發現食品添加劑檸檬黃，加工點涉嫌食品添加劑濫用;快速檢驗未發現硼砂、甲醛等非食用物質添加。執法人員依法查扣堿麵500餘公斤，麵粉原料6噸及相關生產設備。

執法現場

　　經執法人員調查，窩點所加工堿麵主要流向路邊流動攤檔。對此，市食品藥監部門表示將加強世界杯賽程預測監管，並提醒廣大市民在就餐時盡量選擇持證單位，若發現世界杯賽程預測違法行為可撥打監督電話12315進行舉報。

　　小科普

　　1、苯甲酸：抗氧化劑及防腐劑，是常用食品添加劑之一，在糖果、蜜餞、調味品、果汁等食品中廣泛應用。根據世界杯賽程預測 國家標準(GB 2760-2011)，苯甲酸不允許在生鮮麵製品中使用。

　　2、檸檬黃和日落黃：著色劑，是常用食品添加劑之一，在糖果、蜜餞、糕點、飲料、調製乳等食品中廣泛應用。根據世界杯賽程預測 國家標準(GB 2760-2011)，檸檬黃和日落黃不允許在生鮮麵製品中使用。

　　3、堿麵中允許使用的食品添加劑：

　　防腐劑。丙酸，最大使用量 0.25g/kg;單辛酸甘油酯，最大使用量 1.0g/kg。

　　酸度調節劑。碳酸鈉(也稱食用堿)或碳酸氫鈉(也稱小蘇打)，按生產需要適量添加;碳酸鉀，最大使用量60.0 g/kg。