隨著中秋的臨近，月餅大戰早已打響，主攻杭城市場的本土月餅生產企業的車間裏，也正是熱火朝天的生產場景。那本土月餅質量如何?近日，杭州市市場監管局相關人員成立巡查小組，對杭州諾丁食品有限公司、杭州裕達食品有限公司(“九月生活”月餅的生產企業)、樓外樓食品有限公司和杭州樂樂食品廠的一線生產車間進行了檢查。

　　杭州市市場監管局稽查支隊科長徐崇虎表示，“今年檢查總體情況不錯。”對於泡打粉、乳化劑等消費者頗為關注的食品添加劑，月餅生產企業都嚴格按照國家標準，實行了“專人專管”，不添加非法添加劑，並對添加劑的使用情況向相關部門進行了100%備案申報。

　　不過，執法人員現場也還是發現了一些問題。如有的生產廠家選擇從農戶手中收購原產品，與正規生產企業出品時所不同的是，這些收購產品當中不少會缺少原材料標識。“針對這種特殊情況，我們對廠家的進貨憑證和進貨日期、保質日期等內部台賬進行了嚴查。”相關人士表示，對此，杭州市市場監管局將繼續督促生產企業加強內部管理，嚴格進貨把關標準，特別是對生產日期模糊、儲藏溫度不達標的原材料絕不縱容，一旦發現作封存處理。