本溪市開展含鋁食品添加劑專項整治
國家衛計委等5部門聯合發布“禁鋁令”,對含鋁食品添加劑的使用做出了重大調整,從7月1日開始,三種含鋁的食品添加劑:酸性磷酸鋁鈉、矽鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁澱粉,不能再用於食品加工和生產;小麥粉及其製品,除油炸麵製品、掛漿用的麵糊、裹粉、煎炸粉外,不能添加含鋁膨鬆劑的硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨;膨化食品中不再允許使用任何含鋁添加劑。
為落實“禁鋁令”, 市食品藥品監督管理局加大監管力度,實施嚴管嚴懲嚴檢,采取對麵製品的鋁成分抽檢等多項舉措,開展非法添加含鋁添加劑專項整治工作。嚴格管理食品添加劑經營者,督促其依法、規範經營;嚴格開展麵製品的鋁成分抽檢工作,對於檢測出不符合“禁鋁令”要求的經營者,將依法依規給予以嚴肅處理。
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