綠色食品指無汙染的安全、優質、營養類食品。哪些食物屬於綠色食品呢?

　　綠色食品的定義

　　綠色食品在中國是對具有無汙染的安全、優質、營養類食品的總稱。是指按特定生產方式生產，並經國家有關的專門機構認定，準許使用綠色食品標誌的無汙染、無公害、安全、優質、營養型的食品。

　　類似的食品在其他國家被稱為有機食品、生態食品或自然食品。1990年5月 ，中國農業部正式規定了綠色食品的名稱 、標準及標誌。

　　標準規定：

　　①產品或產品原料的產地必須符合綠色食品的生態環境標準。

　　②農作物種植、畜禽飼養、水產養殖及食品加工必須符合綠色食品的生產操作規程。

　　③產品必須符合綠色食品的質量和衛生標準。

　　④產品的標簽必須符合中國農業部製定的《綠色食品標誌設計標準手冊》中的有關規定。綠色食品的標誌為綠色正圓形圖案，上方為太陽，下方為葉片與蓓蕾，標誌的寓意為保護。在許多國家，綠色食品又有著許多相似的名稱和叫法，諸如“生態食品”、“自然食品”、“藍色天使食品”、“健康食品”、“有機農業食品”等。由於在國際上，對於保護環境和與之相關的事業已經習慣冠以“綠色”的字樣，所以，為了突出這類食品產自良好的生態環境和嚴格的加工程序，在中國，統一被稱作 “綠色食品”。綠色食品的標記綠色食品(Green food)標誌由特定的圖形來表示。綠色食品標誌圖形由三部分構成：上方的太陽、下方的葉片和中間的蓓蕾，象征自然生態。標誌圖形為正圓形，意為保護、安全。顏色為綠色，象征著生命、農業、環保。AA級綠色食品標誌與字體為綠色，底色為白色;A級綠色食品標誌與字體為白色，底色為綠色。整個圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機，告訴人們綠色食品是出自純淨、良好生態環境的安全、無汙染食品，能給人們帶來蓬勃的生命力。綠色食品標誌還提醒人們要保護環境和防止汙染，通過改善人與環境的關係，創造自然界新的和諧。如何辨認綠色食品標誌綠色食品標誌是一個質量證明商標，屬知識產權範疇，受《中華人民共和國商標法》保護。這種政府授權專門機構管理綠色食品標誌，是一種將技術手段和法律手段有機結合起來的生產組織和管理行為，而不是一種自發的民間自我保護行為。

　　綠色食品的種類在49種綠色食品中有12種糧油類，其中產品中的代表有“德大”色拉油、“禾豐”大米、“新月”糯甜玉米、“鬆花江”大米、“錦穗”大米。

　　蔬菜類有14種綠色食品，其中代表產品是長春市幸福農工商公司生產的10餘種西紅柿、黃瓜、青椒、菜豆、白菜、大蔥、蘿卜等綠色食品。

　　果品類有3種綠色食品，其中代表產品是長春市綠園宏大農工商公司生產的葡萄。

　　肉禽蛋奶類有17種綠色食品，其中代表產品有吉林德大有限公司生產的雞肉係列產品、“淨月潭”消毒鮮奶、“天”活性乳、酸奶和消毒鮮奶等綠色食品。飲品類有3種綠色食品，其中代表產品有“銀瀑”啤酒、“海外”純淨水。

　　綠色食品的來源

　　特供食品，其指標之嚴格，遠比綠色食品更甚。所以，如果有能力吃到特供，那麼可以保證，百分百質量最優。

　　原標題：哪些是綠色食品 綠色食物有哪些

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