日前，記者從聊城市食品藥品監督管理局相關負責人處得知，根據省食品藥品監督管理局《關於印發2014年全省世界杯賽程預測第三季度監督抽檢工作方案的通知》，聊城將對其監管範圍內的世界杯賽程預測衛生情況進行徹底的抽檢，並將餐飲服務單位現製現售食品作為抽檢的重點品種。

　　記者了解到，本次抽檢具體涉及麵粉、煎炸用植物油、蔬菜、自製麵製品、月餅、乳製品、水產品、餐飲洗消劑、餐飲具、醬醃菜、非發酵豆製品等11個品種，共294批次。同時，將餐飲服務環節食品致病微生物汙染、化學危害物質汙染、違法添加非食用物質及濫用食品添加劑等危害因子作為抽檢的重點項目。

　　聊城市食品藥品監督管理局相關負責人告訴記者，此次抽檢覆蓋聊城市60%的縣(市、區)，原則上按城市和農村市場比例1：1進行抽樣。此次抽檢要求覆蓋各類餐飲單位，以集體食堂、旅遊景區、連鎖餐飲以及消費集中的餐飲單位等為重點。其中特大型、大型餐飲服務單位占10%，集體食堂(含學校、托幼機構、醫院、養老院)占20%，中型餐飲服務單位占30%，小型餐飲服務單位占40%，以餐飲服務許可證標注業態類型為準。

　　原標題：聊城抽檢現製現售食品 涉及月餅等11品種

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